Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Pavie 2019 – Saint-Emilion Grand Cru 1erGrand Cru Classé A
Le nez est élégant, racé, joliment défini, précis et offre de la puissance, de l’intensité en finesse, de la profondeur, de la puissance racée (en finesse/maitrisé). On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis écrasé et plus
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Château d’Yquem 2009 – Sauternes – 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est élégant et fruité. On y retrouve des notes de fruits blancs confits, de miel, d’orange, d’agrumes et de fleurs d’oranger associées à un fond de vanille et de pâtisserie. La bouche est élégante, fraiche, lumineuse, suave, aérienne,
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019 – Pauillac, Grand Cru Classé
Le nez est frais, élégant et offre une jolie concentration en finesse, de la puissance/profondeur en finesse, de la délicatesse, une certaine petite droiture, un fin charnu du fruit ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de
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Château Margaux 2018 – Margaux, Cru Classé
Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de framboise sauvage mûre/fraiche, de cassis mûr/frais et plus légèrement de fleurs (violette, rose) associées à de fines
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Château Haut-Brion 2011 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance en délicatesse, de l’harmonie ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche jaune mûre, de mirabelle juteuse/fraiche t plus légèrement d’agrumes (kumquat, citron) associées à des
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Château Ausone 2022 – Saint-Emilion
(50% Cabernet Franc, 50% Merlot) Joli nez frais, précis, élégant et offre de la puissance en finesse, un côté aérien dans son grain ainsi que de la profondeur/élégance issu du calcaire. On y retrouve des notes de poivre frais, d’épices
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Château Margaux 2022 – Margaux 1er Grand Cru Classé
Le nez est frais, élégant, subtil, profond et offre de l’harmonie, de l’intensité ainsi qu’une jolie délicatesse dans son côté infusion. C’est un monstre d’intensité en fraîcheur. On y retrouves des notes de mûres de Boysen, de cassis sauvage éclatant
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Château Ducru-Beaucaillou 2019 – Saint-Julien Grand Cru Classé
Le nez est élégant et offre de la puissance (en finesse/maitrisée), un joli grain racé et une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à
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Vérité – La Muse 2008 – Sonoma
Le nez est frais, joliment élégant, aromatique, harmonieux, envoutant et offre une très jolie délicatesse ainsi qu’un bel équilibre. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fruits rouges murs (groseilles, framboise) associées à de
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Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis sauvage charnu associées à des touches de
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La Mondotte 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé B
Le nez est frais, très élégant et offre un très joli grain fin, de la subtilité et une belle précision comme un carré de soie. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise et plus légèrement de prune
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Château La Violette 2023 – Pomerol
Joli nez élégant, précis et qui offre une jolie brillance du fruit, une certaine fraicheur, un joli sens du détail ainsi qu’un côté multicouches. Un joli grain fin, frais et intense (en délicatesse). On y retrouve des notes de mûre
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Château d’Yquem 2009 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre une belle finesse pleine de puissance/richesse, une belle définition, de la fraîcheur, un fin côté incisif ainsi qu’un aspect dentelle du grain. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche
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Cos d’Estournel 2022 – Saint Estèphe Grand Cru Classé
Un joli nez élégant, précis, plein, profond, qui offre un joli côté multicouche, de la plénitude, de la puissance et harmonie, de la puissance et de la finesse dans son grain, ainsi qu’un côté graphite. Il exprime les notes de
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Harlan Estate 2014 – Napa Valley
Le nez est élégant, fin, racé et offre une belle délicatesse, une jolie finesse, une jolie concentration (mais bien contrôlée), du soyeux ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis, de fraise des
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