Château Léoville-Barton 1994 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis séché, de mûre séchée et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches d’épices, de cardamone,

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Lucien le Moine Pommard 1er cru ‘Les Rugiens’ 2016 – Bourgogne – Pommard

Mounir Saouma et Rotem Brakin ont lancé cette petite maison entièrement dédiée aux premiers et grands crus de Bourgogne. Ils ont fixé leur production maximale à 100 pièces par an pour pouvoir faire les choses « à la main » et avec

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Domaine E. Guigal, Château D’ampuis, Côte Rôtie 2013 – Vallée du Rhône – Côte Rôtie

2013 a été un millésime très rustique, austère et structuré, et cela se voit dans les vins qui sont plus audacieux et plus structurés que leur forme régulière. Malgré cela, le Château d’Ampuis est toujours un régal pour moi. L’expression

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Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve 2015 – Willamette Valley

Producteur emblématique de Pinot Noir de la vallée de Willamette, le Domaine Serene faisait partie des quelques producteurs majestueux qui ont mis l’Oregon sur la carte des vins de qualité exceptionnelle. Assemblé à partir d’un mélange des vignobles de la

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Álvaro Palacios Finca Dofí 2015 -Catalonia – Priorat

Un des vins cultes les plus célèbres et les plus chers d’Espagne. Alvaro Palacios, formé en œnologie à Bordeaux, est l’un des pionniers de la région. C’est un champion du terroir espagnol et un véritable défenseur du potentiel du Garnacha.

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Domaine Georges Vernay, Condrieu, Les Chaillées de L’Enfer, 2015 – France – Condrieu

Autoproclamé maison de Viognier, mais aussi réputé pour sa Syrah, le Domaine Georges Vernay a toujours été un acteur important dans le développement et la promotion du Rhône Nord et la survie de l’appellation Condrieu. Le domaine, aujourd’hui dirigé par

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Riberach, Hypothèse Rouge 2016 IGP Côtes Catalanes

Exclusivement composé de Carignan, ce vin offre un caractère profond et concentré.  Il est intense, enchanteur et profond avec des arômes précis et nets de fruits rouges mûrs, de cassis, de garrigue et de graphite.  La bouche offre une bonne

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Domaine Olivier Pithon, Mon P’tit pithon rouge 2016 IGP Côtes Catalanes

Jeunes vignes de Grenache Noir achetées en 2008. Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, de Grenache noir et de Syrah, vif et brillant, plus léger. Des fruits rouges frais et une légère touche d’épices douces sont réunis par une

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Domaine Treolar, Tahi 2012 Côtes du Roussillon

Tahi est le mot maori pour « 1 ». Il est issu des parcelles de Syrah, Grenache et Mourvèdre du Roubau, un rare coteau calcaire, et vieilli 12 mois en barriques de chêne français. Entièrement torréfié et empyreumatique, la richesse et la

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Domaine Vacquer, L’expression 2016 IGP Côtes Catalanes

Basé sur un cépage peu populaire dans le Roussillon, du moins en tant que cépage unique, ce pur Carignan est original. Croustillant et élégant, avec des arômes de fruits purs ciselés et de garrigue, l’expression est aussi brillante que possible

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