Domaine Georges Vernay, Condrieu, Les Chaillées de L’Enfer, 2015 – France – Condrieu

Autoproclamé maison de Viognier, mais aussi réputé pour sa Syrah, le Domaine Georges Vernay a toujours été un acteur important dans le développement et la promotion du Rhône Nord et la survie de l’appellation Condrieu. Le domaine, aujourd’hui dirigé par la célèbre Christine Vernay, fille de Georges Vernay, est devenu un domaine emblématique de la région pour son respect et ses valeurs. Opulent et corsé, ce vin présente toujours un équilibre remarquable, avec une palette aromatique qui donne une vraie tonalité en évitant toute lourdeur ou chaleur, mais au contraire, un palais enrobé de noisette, de gousses de vanille et de crème anglaise, de nectarine et d’abricot.