Tenuta Casenuove 2016 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, un peu serré et offre de la concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mûr et de petits fruits noirs associées à une touche de framboise sauvage, à des pointes de

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Lecci e Brocchi – Il Chiorba 2015 – Chianti Classico Riserva

Le nez offre de la puissance, de la concentration ainsi qu’un grain très fin et discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis et de petits fruits noirs sauvages associées à de fines touches de fraise des bois, à

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The Eyrie Vineyards – Rolling Green 2012, Pinot Noir – Dundee Hills, Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de fraise charnue, de prune et plus légèrement de myrtille charnue/écrasée associées à de très fines touches de mûre, de cerise ainsi qu’à de subtiles pointes minérales et

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Plaisance Ranch – Grande Finale 2017 Vintage Port Style – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre une petite puissance, de l’intensité et une fine pointe alcooleuse. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de violette ainsi qu’à

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Plaisance Ranch – Petit Verdot 2017 – Applegate Valley

Le nez offre un grain fin ainsi qu’une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cerise noire/griotte ainsi qu’à de discrètes pointes d’iris, de muscade

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Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Le nez est élégant, profond et offre une petite intensité et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de framboise sauvage ainsi qu’à des

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Plaisance Ranch – Petite-Petite 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre de la puissance, une jolie finesse du grain et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de fines touches

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Plaisance Ranch – Syrah 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une bonne définition et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement d’iris, de fleurs associées à de fines touches de framboise

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Plaisance Ranch – Mondeuse 2017 – Applegate Valley

Le nez est fruité, bien mené et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et de petits fruits sauvages associées à de fines touches de poivre de Sichuan, de bleuet et à de

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Plaisance Ranch – Petite Sirah 2017 – Applegate Valley

Le nez est frais, fruité et offre un petit côté floral. On y retrouve des notes de violette, de prune violette mûre et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de feuille de tabac, de caramélisation et à

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