San Salvatore 1988 – Omaggio a Gillo Dorfles 2016, Aglianico – IGP Paestum

Le nez est joliment mené, élégant et offre de la richesse (en maitrise/délicatesse), de la profondeur, de la concentration (en maitrise) ainsi que de l’intensité et une sensation onctueuse. On y retrouve des notes de crème de mûre, de framboise

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San Salvatore 1988 – Jungano 2018, Aglianico – IGP Paestum

Le nez est aromatique, joliment puissant et offre de la profondeur ainsi que de la pureté aromatique et de la maitrise. On y retrouve des notes de mûre, de cassis éclatant et plus légèrement de petites baies noires associées à

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Il Colle Del Corsicano – Patrinus 2018, Aglianico – Paestum IGT

Le nez est aromatique, finement serré et offre une fine concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de bleuet, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants associées à de petites touches de thym, de

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Domaine Ghislain Kohut 2017 – Echezeaux Grand Cru

Le nez est élégant, aromatique et offre de la profondeur, de la pureté aromatique ainsi que de la subtilité dans sa puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de prune violette mûre et plus légèrement de camphre associées

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Albert Bichot, Domaine du Clos Frantin 2018 – Clos-de-Vougeot Grand Cru

Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance maitrisée, de l’intensité, une jolie finesse du grain et de la profondeur. On y retrouve des notes de violette, de prune violette et plus légèrement de mûre charnue associées à

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Domaine Faiveley 2018 – Clos de Vougeot Grand Cru

(N°1362) Le nez est élégant, finement sur la retenue. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de feuille de mûre, plus légèrement de cassis, de petite prune associées à des touches de violette, de

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Bouchard Aîné & Fils – La Mazière 2019 – Fixin

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages (framboise, groseille) mûrs, de violette, plus légèrement  d’iris associées à de petites touches de mûre ainsi qu’à

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Domaine Lippe Boileau 2019 – Côte-de-Nuits-Villages

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cerise juteuse/mûre, de framboise et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de prune quetsche éclatante ainsi qu’à de

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Domaine du Clos des Poulettes 2018 – Côte de Nuits Villages

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fraise, de cerise, de rose associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de petits fruits sauvages, de noix de muscade fraiche, de bois

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Domaine Chevalier 2018 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est fruité, légèrement fumé et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de petites baies bleues sauvages mûres, de mûre, plus légèrement de rose, de violette associées à une petite touche de framboise, de muscade, d’épices

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