Il Colle Del Corsicano – Patrinus 2018, Aglianico – Paestum IGT

Le nez est aromatique, finement serré et offre une fine concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de bleuet, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants associées à de petites touches de thym, de romarin, de pistil, de mûre écrasée ainsi qu’à des pointes de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la rondeur ainsi qu’une fine trame acidulée et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de petites baies bleues éclatantes et plus légèrement de fleurs (violette, bleuet, pistil de fleurs) associées à des touches de petites baies rouges sauvages juteuses ainsi qu’à des pointes de sens de la place (biotope local), de romarin ainsi qu’à de discrètes pointes de camphre, de tabac blond et de cacao.