François & Fils – Rozier 2018 – Côte Rôtie

Le nez est aromatique, élégant et offre une jolie finesse, de la complexité (en finesse) ainsi qu’une certaine puissance (en justesse). On y retrouve des notes de cassis éclatant, de petites baies noires et plus légèrement de sauge associées à

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François & Fils 2018 – Côte Rôtie

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages mûrs et plus légèrement de poivre gris associées à des touches

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E. Guigal – Brune et Blonde de Guigal 2017 – Côte-Rôtie

Le nez est puissant, racé et offre de l’élégance, de la profondeur, un joli grain ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de feuille d’olivier, de bosquet local sec, de mûre et plus légèrement de tabac associées

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Domaine de Bonarieux 2019 – Saint-Joseph

Le nez est élégant, bien mené et offre un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de griotte et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de réglisse, de myrtille, à des pointes d’olive noire,

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Pierre et Jérome Coursodon – L’Olivaie 2019 – Saint-Joseph

Le nez est élégant et offre un joli grain, une petite richesse en finesse/maitrise, une bonne définition, de la concentration (en finesse), de la profondeur ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de petites baies noires mûres,

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E. Guigal 2018 – Saint-Joseph

Le nez est aromatique, racé, tendu et offre un côté étiré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de prune violette sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de petites touches d’olivier, de bosquet local

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Cave Saint-Désirat – Cœur de Rochevine 2017 – Saint-Joseph

Le nez est aromatique, gourmand et offre un grain fin ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de mûre, de violette et plus légèrement de prune écrasée associées à des touches de petits

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Cave Saint-Désirat – Mémoire 2019 – Saint-Joseph

Le nez est poivré et épicé. On y retrouve des notes de poivre blanc, d’encens et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de bosquet local sec ainsi qu’à une discrète pointe de cuir frais et à de

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Cave Saint-Désirat – Cuvée Côte-Diane 2019 – Saint-Joseph

Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de toasté associées à des touches de muscade, de cardamone,

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Cave Saint-Désirat 2019 – Saint-Joseph

Le nez est frais, fruité et offre un joli fruit juteux/frais. On y retrouve des notes de cerise, de petites baies rouges et plus légèrement d’olive associées à de petites touches de garrigue ainsi qu’à de fines pointes de tabac

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