Tournon – Landsborough Vineyard Pyrenees Chardonnay 2013 – Victoria

Tournon – Landsborough Vineyard Pyrenees Chardonnay 2013 – Victoria

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de pêche plate, de brugnon et de citron associées à une pointe de mandarine ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, de l’onctuosité,…

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Tournon – Mathilda Chapoutier 2015 – Victoria

Tournon – Mathilda Chapoutier 2015 – Victoria

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fleurs, de rose/pistil de lys et de litchi associées à de subtiles pointes de fruits exotiques et d’agrumes (mandarine, pamplemousse rose). La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de l’onctuosité, de la tension, un petit côté aérien, une…

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Tournon – Lady’s Lane Vineyard 2014 Heathcote Shiraz – Victoria

Tournon – Lady’s Lane Vineyard 2014 Heathcote Shiraz – Victoria

Le nez est fruité, fin, assez élégant et offre de la puissance, de la richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de confiture de mûre et des pointes de fraise des bois, de groseille associées à des touches de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de truffe et à…

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Tournon – Mathilda 2013 Victoria Shiraz – Victoria

Tournon – Mathilda 2013 Victoria Shiraz – Victoria

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de mûre et de prune associées à de fines notes de groseille/framboise, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de bosquet et de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une très belle jutosité, une jolie suavité, une fine trame acide, de…

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Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Le nez est fruité, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de fines notes de baies rouges associées à une pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, assez élégante et offre une fine…

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Route du Van – Shiraz 2014  – Heathcote

Route du Van – Shiraz 2014  – Heathcote

Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de groseille et de cassis associées à de fines notes de baies rouges croquantes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage, de groseille et de fines…

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Terlato and Domaine Chapoutier – Shiraz-Viognier 2015 – Victoria

Terlato and Domaine Chapoutier – Shiraz-Viognier 2015 – Victoria

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de groseille et de fraise écrasée associées à des pointes de chocolat noir, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée,…

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M. Chapoutier – Tournon – Pyrenees Shiraz 2012 – Shays Flat Vineyard – Victoria

M. Chapoutier – Tournon – Pyrenees Shiraz 2012 – Shays Flat Vineyard – Victoria

Le nez est fruité, structuré, racé et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de groseille, de framboise sauvages et de fines pointes de cerise/prune associées à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et à une discrète pointe de boisé. Présence d’une très discrète…

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Tyrrell’s wines – Rufus Stone – Heathcote Shiraz 2013 – Victoria

Tyrrell’s wines – Rufus Stone – Heathcote Shiraz 2013 – Victoria

Le nez est fruité, juteux et relativement concentré. On y retrouve des notes de cerise, de griotte, de groseille, à de légères notes de mûre et à de petites notes d’épices associées à de très fines notes de garrigue/thym, de thé noir ainsi qu’à une discrète pointe d’olive, de poivre et de moka. La bouche…

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