Bottega – Il Vino dei Poeti 2014 – Sant’Antimo

Bottega – Il Vino dei Poeti 2014 – Sant’Antimo

Le nez est fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de mûre et de fines pointes de garrigue associées à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre une fine jutosité, du gras, une fine gourmandise, une jolie jutosité, une fine fraicheur, une fine trame acide ainsi qu’une jolie…

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Fanti – Sassomagno 2014 – Sant’Antimo

Fanti – Sassomagno 2014 – Sant’Antimo

Le nez est relativement puissant et offre une fine austérité. On y retrouve des notes de sous-bois et des pointes de poivre de Sichuan associées à de discrètes pointes de mûre, de violette, de petites baies fraiches et de boisé. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, juteuse, gourmande, dense,…

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Scopone – Il Gregoriano 2014 – Sant’Antimo

Scopone – Il Gregoriano 2014 – Sant’Antimo

Le nez est intense et concentré. On y retrouve des notes de baies rouges, de balsamique à la framboise et de garrigue associées à de fines notes de minéralité, de mûre fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse et offre du gras ainsi qu’une jolie…

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Col d’Orcia – Olmaia 2012 Cabernet – Sant’Antimo

Col d’Orcia – Olmaia 2012 Cabernet – Sant’Antimo

Le nez est fruité, gourmand, riche et dense. On y retrouve des notes de crème de mûre et de fines notes de fraise, de boisé toasté associées à une pointe de framboise écrasée, zan ainsi qu’à des touches de vanille Bourbon, d’épices douces et à des pointes de chocolat blanc. La bouche est fruitée, juteuse,…

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Col d’Orcia – Nearco 2012 – Sant’Antimo

Col d’Orcia – Nearco 2012 – Sant’Antimo

Le nez révèle de fines notes empyreumatiques et de fines notes de petits fruits sauvages, de cassis frais associées à de fines pointes de fruits rouges frais, de myrtille ainsi qu’à des pointes de toasté, d’épices, de zan et à une imperceptible pointe de garrigue. La bouche est fruitée, relativement juteuse, équilibrée et offre une…

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Cupano 2013 – Ombrone – Sant’Antimo

Cupano 2013 – Ombrone – Sant’Antimo

Le nez est puissant, fruité et typé Cabernet Sauvignon. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de cassis associées à de fines notes de laurier, de bonbon à la mûre ainsi qu’à de très fines notes de Zan. La bouche est grasse, élégante, suave, harmonieuse et offre une légère trame acide. En…

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Corte Dei Venti – Poggio dei Lecci 2012 – Sant’Antimo Rosso

Corte Dei Venti – Poggio dei Lecci 2012 – Sant’Antimo Rosso

(60% Sangiovese grosso, 20% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 10% Syrah) Le nez est fin, fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de fruits rouges (cerise…) associées à de légères notes d’olive, de fleurs ainsi qu’à de très fines notes de cassis et d’épices. La bouche est fruitée, grasse, ronde, fraiche, minérale,…

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Col d’Orcia – Nearco 2011 – Sant’Antimo

Col d’Orcia – Nearco 2011 – Sant’Antimo

(50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah) Le nez est intense et puissant. On y retrouve des notes de fruits mûrs associées à des notes d’épices (vanille…), à quelques notes de réglisse, de champignon ainsi que de truffe. La bouche est fruitée, minérale, grasse, ample, pleine, ronde et fraiche. En bouche ce vin exprime des…

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Col d’Orcia – Olmaia – Cabernet 2012 – Sant’Antimo

Col d’Orcia – Olmaia – Cabernet 2012 – Sant’Antimo

Le nez est élégant et fruité. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs et de fleurs associées à de fines notes d’épices, de mûre ainsi qu’à un petit boisé et à une petite note de réglisse. La bouche est fruitée, structurée, équilibrée et offre une petite minéralité ainsi qu’un petit charnu. Les tannins…

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Paradisone – Colle Degli Angeli 2008 – Sant’Antimo Rosso

Paradisone – Colle Degli Angeli 2008 – Sant’Antimo Rosso

Le nez révèle des notes de figue et de prune mûre associées à quelques notes de fruits rouges. La bouche est ronde, bien menée et offre une petite minéralité. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de cassis, et de fruits noirs mûrs associées à quelques petites notes d’épices et de réglisse. Quelques…

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