Fanti – Sassomagno 2014 – Sant’Antimo

Le nez est relativement puissant et offre une fine austérité. On y retrouve des notes de sous-bois et des pointes de poivre de Sichuan associées à de discrètes pointes de mûre, de violette, de petites baies fraiches et de boisé. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, juteuse, gourmande, dense, serrée et offre un joli charnu, du gras, une jolie fraicheur ainsi qu’une jolie trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de mûre juteuse et de fines notes de baies rouges mûres associées à de discrètes pointes de cassis, d’olive et à une pointe d’olivier. Bonne longueur.