Cambria 2019 – Julia’s Vineyard, 2019 Pinot Noir – Santa Maria Valley, Santa Barbara County

Le nez est racé et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité et finesse. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages mûres, de poivre de Cuben et plus légèrement de bosquet local associées à une petit

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Domaine de la Côte Bloom’s Field 2017 Santa Rita hills (California)

Le Domaine de la Côte, célèbre domaine de l’auteur Rajat Parr depuis 2007, est un petit mais prestigieux domaine de seulement 16 hectares dans les collines de Santa Rita, dédié à la production de Pinot Noir. 6 vignobles, chacun avec

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Tolosa – Pinot Noir 2016, Solomon Hills Vineyard – Santa Maria Valley

Le nez est aromatique, frais, joliment élégant et minéral. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune associées à des touches d’iris, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits bleus, de

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Admirable – Blanc & Blanc 2014 – Santa Barbara

Le nez est elegant, fin, aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, quénette, pointe d’ananas), de pomme granny et plus légèrement d’agrumes associées à une discrète pointe d’agrumes. La

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