Rémy Nodin – Coteau de la Beylasse 2019 – Saint-Péray

Rémy Nodin – Coteau de la Beylasse 2019 – Saint-Péray

Le nez est frais et offre de l’élégance, de la minéralité, un fin croquant ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme verte croquante, de pomme jaune et plus légèrement de mirabelle associée à des touches de sens de la place (biotop local), d’eucalyptus, de cire d’abeille, de brioche, d’amande et de…

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Rémy Nodin – Vieille Vigne du Suchat 2018 – Saint-Péray

Rémy Nodin – Vieille Vigne du Suchat 2018 – Saint-Péray

Le nez est élégant, aérien et offre un petit côté toasté/mielleux. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de poire Williams pulpeuse et plus légèrement de miel de lavande associées à des touches de petits fruits jaunes écrasés, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de sens de la place (biotop local),…

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Rémy Nodin – La Colline Dorée 2018, Classique – Saint-Peray

Rémy Nodin – La Colline Dorée 2018, Classique – Saint-Peray

Le nez est frais, élégant et offre de la délicatesse ainsi qu’à de finesse. On y retrouve des notes de pomme jaune, d’abricot et plus légèrement de coing associées à de petites touches de petits fruits blancs croquants, de mirabelle, à de fines pointes de petites fleurs jaunes, à une discrète pointe de physalis ainsi…

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M. Chapoutier – Haut Chamblard 2019 – Saint-Peray

M. Chapoutier – Haut Chamblard 2019 – Saint-Peray

Le nez est frais, fruité et offre une petite onctuosité, une jolie finesse, de la délicatesse ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de poire williams pulpeuse, de brugnon écrasé et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs de poirier, d’abricot ainsi qu’à de très fines pointes de fruits…

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M. Chapoutier – Les Tanneurs 2019 – Saint-Peray

M. Chapoutier – Les Tanneurs 2019 – Saint-Peray

Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes physalis écrasé, de petite prune jaune mûre associées à des pointes de coing, de citron frais, à de discrètes pointes de citron caviar, zestes, ainsi qu’à une pointe de mésocarpe, de sauge et à de discrètes pointes de minéralité racée….

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Héritier Gambert – Fleur de Roc 2018, Sélection parcellaire – Saint-Péray

Héritier Gambert – Fleur de Roc 2018, Sélection parcellaire – Saint-Péray

Le nez est fruité, bien mené et offre une fine richesse ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de coing juteuse, de citron mûr/juteux et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de fleurs de pêche, de litchi frais, de minéralité racée ainsi qu’à une discrète pointe de verveine….

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Pierre Gaillard 2014 – Saint-Peray 

Pierre Gaillard 2014 – Saint-Peray 

Le nez est fruité, gourmand et assez élégant. On y retrouve des notes de fruits jaunes juteux, d’agrumes et plus légèrement de pêche associées à une touche de cire d’abeille, de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, racée, suave et offre de la fraicheur, de la minéralité, du gras,…

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M. Chapoutier – Lieu-dit Hongrie 2014 – Saint-Péray

M. Chapoutier – Lieu-dit Hongrie 2014 – Saint-Péray

Le nez est aromatique, élégant et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits secs, de coing et de petits fruits blancs associées à une discrète touche de miel ainsi qu’à de fines notes de pomme cuite/de brioche. La bouche est fruitée, relativement gourmande, racée et offre du gras, de la suavité, de la…

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M. Chapoutier – Les Tanneurs 2014 – Saint-Peray

M. Chapoutier – Les Tanneurs 2014 – Saint-Peray

Le nez est fruité, gourmand et assez fin. On y retrouve des notes de pomme et d’agrumes mûrs (citron, coing, touche de clémentine) associées à de légères notes de cire d’abeille ainsi qu’à une pointe de fleurs et d’abricot sec. La bouche est fruitée (fruits juteux), joliment gourmande, relativement élégante, racée et offre de la…

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Yves Cuilleron – Les Potiers – Saint-Péray 2012 (blanc)

Yves Cuilleron – Les Potiers – Saint-Péray 2012 (blanc)

Un vin blanc frais, aromatique et gourmand. Le nez est fruité, fleurie et avec une touche de griller. La bouche est équilibrée, grasse, ample, fine et volumineuse. Ce nectar révèle des notes de fruits jaunes, de melon, d’agrumes, d’ananas et de fleurs (fleurs blanches et acacia). Egalement une très légère note boisée en bouche. La…

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