Springfield Estate – Wild Yeast Chardonnay 2014 – Robertson

Springfield Estate – Wild Yeast Chardonnay 2014 – Robertson

Le nez est fruité, frais et relativement plein. On y retrouve des notes de poire Williams, de coing et de discrètes notes poussiéreuses associées à un discret fond d’agrumes ainsi qu’à une pointe de boisé et d’amande. La bouche est fruitée, aromatique, grasse, équilibrée, minérale, relativement élégante et offre une fine onctuosité, une fine jutosité…

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Springfield Estate – Life From Stone Sauvignon Blanc 2016 – Robertson

Springfield Estate – Life From Stone Sauvignon Blanc 2016 – Robertson

Le nez est fruité, aromatique et relativement puissant. On y retrouve des notes de citron, de mandarine et de fines notes de pamplemousse rose associées à des pointes de pêche de vigne et de minéralité / silex. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée, concentré et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime…

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Springfield Estate – Cabernet Sauvignon 2011 – Robertson – Methode ancienne

Springfield Estate – Cabernet Sauvignon 2011 – Robertson – Methode ancienne

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cuir, de terre, de discrètes notes de fruits rouges et de mûre associées à de très fines notes de réglisse mentholé ainsi qu’à de fines notes d’épices, de poivre (discret) et de boisé. La bouche est fruitée, relativement gourmande, volumineuse et offre une trame acide,…

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De Wetshof – Bateleur Chardonnay 2012 – Robertson

De Wetshof – Bateleur Chardonnay 2012 – Robertson

Le nez révèle des notes de fruits, de toasté et de vanille associées à quelques fines notes d’agrumes, à des notes de cuir, d’épices et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de poire et de brugnon associées à des touches d’ananas, de citron, d’épices, de…

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De Wetshof – Lesca Chardonnay 2014 – Robertson

De Wetshof – Lesca Chardonnay 2014 – Robertson

Le nez révèle quelques notes de fruits blancs, de papaye et de citron associées à de fines notes d’agrumes. La bouche est harmonieuse et relativement grasse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche et d’agrumes associées à de petites notes de nectarine ainsi qu’à de fines touches de tarte tatin, de pomme…

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De Wetshof – Bon Vallon Chardonnay 2014 – Unwooded – Robertson

De Wetshof – Bon Vallon Chardonnay 2014 – Unwooded – Robertson

Le nez révèle des notes de citron et d’agrumes frais associées à de légères notes de pamplemousse rose ainsi qu’à de fines notes de rose en arrière plan. La bouche est fruitée, grasse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de poire confite et de nectarine associées à de légères notes de zestes…

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De Wetshof – Limestone Hill – Chardonnay 2014 – Unwooded – Robertson – South Africa

De Wetshof – Limestone Hill – Chardonnay 2014 – Unwooded – Robertson – South Africa

Le nez est fin, fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de fruits associées à quelques notes d’agrumes, à une fine note de clémentine ainsi qu’à une pointe de rose. La bouche grasse, ample, bien définie, relativement riche et offre un léger perlant. En bouche ce vin exprime des notes de…

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De Wetshof – Sauvignon Blanc 2014 – Robertson – South Africa

De Wetshof – Sauvignon Blanc 2014 – Robertson – South Africa

Le nez révèle des notes d’agrumes (orange, touches de pamplemousse rose) et de fruits exotiques associées à quelques notes de zestes ainsi qu’à de fines notes de pêche. La bouche est fruitée et offre un certain, de la minéralité ainsi qu’une légères onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pamplemousse rose, de clémentine,…

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