Joli nez fruité, harmonieux, frais, joliment racé et qui offre presqu’un fin côté graphite. On y retrouve des notes de cassis, de cerise griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de tabac et à une pointe de poivre gris. La…
Le nez est aromatique, légèrement séveux (une touche d’aiguilles de pin, bois frais), délicatement floral après l’aération (on retrouve les notes de violette, de lys et de pivoine), avec beaucoup d’élégance. Les fruits sont juteux et acidulés (les arômes de cerise bigarreau, de cranberries, de griotte, de prune noire, de cassis, de myrtille), associés à…
Le nez est aromatique, subtilement boisé et épicé. Il exprime les notes de réglisse, de bois frais, de noisette toastée, une touche de vanille, de muscade, voire de clou de girofle en fond, une touche florale élégante (rose, violette), associées à des fruits frais et acidulés (griotte, prune rouge, cassis, cerise rouge acidulée). La bouche…
Le nez est frais, floral et offre du fruit, une certaine petite tension ainsi q’une fine pension. On y retrouve des notes de mûre, de poivre frais et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à une fine pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue et offre de…
Le nez est joliment mené, précis, franc, élégant et offre une certaine puissance en justesse. On y retrouve des notes de cassis charnu (voir crémeux), de fraise des bois mûre et plus légèrement de poivre associées à des touches de bleuet, de violette, de camphre/graphite, de petits fruits rôtis-juteux ainsi qu’à de fines pointes de…
Le nez est aromatique, gourmand et chocolaté. On retrouve les notes de griotte au chocolat, de prune noire mûre, de mûre sauvage en fond, de cassis, ainsi qu’un côté boisé perceptible et présent (bois frais, note séveuse et aiguilles de pin frais), associé à des notes d’épices douces (réglisse, cardamome et badiane) et de fleurs…
Le nez est juteux et parfumé. Il exprime les notes de cerise rouge en confiture, de griotte fraiche, de fraise de bois, de prune noire, de menthe poivrée, ainsi que des fines notes épicées de réglisse, de poivre blanc, de cannelle et de la vanille. On y retrouve aussi des touches de pivoine et de…
Le nez offre de la précision et de la maturité. On y retrouve les notes de griotte, de cassis, de fraise écrasée, de coulis de framboise et de prune noire, associées à des notes d réglisse, de menthe poivrée, de poivre blanc, de chocolat amer et de bleuet. En bouche, le vin est serré, asséchant,…
Le nez offre de la maturité et un côté épicé délicat. Le vin exprime les notes de griotte, de cassis, de confiture de myrtille, de cerise rouge, de fraise de bois, ainsi que des notes de réglisse, de poivre blanc, de crème de cassis, de vanille et de menthe au chocolat. La bouche est juteuse…
Le nez est aromatique et offre un côté fleuri, poivré et un fin côté séveux. Il exprime les notes de poivre frais, de sève fraiche et plus légèrement – de petits baies noires sauvages fraiches, associées à des touches de bâton de réglisse, de lys et a une fine pointe d’épices. La bouche est minérale,…