Le nez est savoureux et rôti (herbes rôties, cerise rôtie, viande rôtie en fond), puis il exprime les arômes de fruits noirs (cassis, mûre, griotte, myrtille), de cerise rouge, de framboise, de menthe poivrée, d’épices douces délicates (réglisse, muscade, cumin),
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