Domaine de Montbourgeau – Cuvée Spéciale 2014 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – Cuvée Spéciale 2014 – L’Etoile

Le nez est fruité, frais et offre de la puissance, de la concentration, une fine onctuosité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mirabelle, de physalis et plus légèrement de poire associées à des touches de coing et à de fines pointes de fleurs, de beurre ainsi qu’à de très discrètes…

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Domaine de Montbourgeau – Montangis 2015 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – Montangis 2015 – L’Etoile

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la minéralité racée, une bonne finesse du gras ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de fruits blancs écrasés et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes de minéralité racée et d’épices. La bouche est équilibrée et offre…

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Domaine Philippe Vandelle – 2015, Vieilles Vignes – L’Etoile

Domaine Philippe Vandelle – 2015, Vieilles Vignes – L’Etoile

Le nez est fruité et offre une petite richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de poire mûre, de coing et plus légèrement de beurre associées à de fines pointes de petites fleurs, de noix fraiche et à de discrètes pointes de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et…

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Domaine de Montbourgeau – En Banode 2015 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – En Banode 2015 – L’Etoile

Le nez est fruité, élégant et offre de la précision, une minéralité saline ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de poire, de pêche de vigne et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de très discrètes pointes d’anis/plantes aromatique et à une très discrète pointe de beurre (en fond). La…

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Domaine de Montbourgeau – Chardonnay 2015 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – Chardonnay 2015 – L’Etoile

Le nez est élégant et offre un joli racé fin, de la complexité ainsi qu’une certaine puissance aromatique. On y retrouve des notes de pêche verte, de physalis et plus légèrement de fruits blancs associées à de fines pointes d’anis et à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, racée, équilibrée…

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Marcel Cabelier 2016 – L’Etoile

Marcel Cabelier 2016 – L’Etoile

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de toasté/vanillé, de kumquat, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de fines pointes de grenouille et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée et offre de la minéralité, de la suavité, du gras ainsi…

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Le Clos des Grives – Vin Jaune 2008 – Côtes du Jura

Le Clos des Grives – Vin Jaune 2008 – Côtes du Jura

Le nez est fruité et offre une bonne finesse du grain ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de pêche confite, de fruits secs associées à de fines touches de noisette associées à de fines pointes d’orangette, de fleurs blanches, de fleurs aromatiques/des montagnes ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et…

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Domaine Philippe Vandelle – Vin Jaune 2011 – L’Etoile

Domaine Philippe Vandelle – Vin Jaune 2011 – L’Etoile

Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance, de l’élégance ainsi qu’une petite finesse. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et des touches de fruits blancs associées à de discrètes pointes de fruits séchés (agrumes, pêche, abricot) ainsi qu’à de très discrètes pointes d’amande, de minéralité racée, de…

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Domaine de Montbourgeau – Vin Jaune 2011 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – Vin Jaune 2011 – L’Etoile

Le nez est élégant, fruité et offre une jolie définition, une petite puissance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de coing, de beurre et plus légèrement de fruits jaunes associées à une pointe de fleurs jaunes ainsi qu’à de fines pointes discrètes de citron cristallisé et à une imperceptible pointe de cire…

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Domaine de Montbourgeau – En Banode 2015 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – En Banode 2015 – L’Etoile

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la minéralité, une jolie richesse (mais tout en finesse) ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, d’amande fraiche, de noix de muscade/cumin ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits blancs et à une subtile pointe de fleurs. La bouche…

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