![Domaine Rolet L’étoile En Novalet Chardonnay 2021 – L’Etoile AOC](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le vin a une couleur paille brillante et limpide. Le nez est frais et fruité avec un coté smoky présent. On perçoit des notes de citron bien mûr ainsi que de pêche blanche. A l’aération, le nez est toujours très smoky avec des touches d’ananas ainsi que de pomme. En bouche, le vin est frais…
![Domaine de Montbourgeau – En Banode 2018 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Joli nez élégant, précis, joliment racé et qui offre une jolie finesse, de la délicatesse, de la profondeur ainsi qu’une certaine petite puissance du grain. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes séchés d’orange et plus légèrement d’abricot sec associées à de petites touches de prune jaune séchée ainsi qu’à de fines pointes…
![Domaine Joly 2017 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
(100% Chardonnay) Le nez est joliment élégant, précis, nette et racé. On y retrouve des notes de mirabelle, de poire et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une fine touche de chèvrefeuille ainsi qu’à une subtile pointe saline/minérale, de noix verte et de beurre noisette. La bouche est fruitée et offre de la…
![Domaine Joly 2000 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est élégant, précis, délicat et offre une fine puissance en rondeur, de la précision ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de coing, de tilleul et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines touches de pêche verte ainsi qu’à une discrète pointe de poire croquante, presque curry frais, à…
![Domaine de Montbourgeau – Cuvée Spéciale 2014 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2019/04/omaine-de-Montbourgeau-–-Cuvee-Speciale-2014-–-LEtoile-Vertdevin-.png)
Le nez est fruité, frais et offre de la puissance, de la concentration, une fine onctuosité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mirabelle, de physalis et plus légèrement de poire associées à des touches de coing et à de fines pointes de fleurs, de beurre ainsi qu’à de très discrètes…
![Domaine de Montbourgeau – Montangis 2015 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la minéralité racée, une bonne finesse du gras ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de fruits blancs écrasés et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes de minéralité racée et d’épices. La bouche est équilibrée et offre…
![Domaine Philippe Vandelle – 2015, Vieilles Vignes – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité et offre une petite richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de poire mûre, de coing et plus légèrement de beurre associées à de fines pointes de petites fleurs, de noix fraiche et à de discrètes pointes de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et…
![Domaine de Montbourgeau – En Banode 2015 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité, élégant et offre de la précision, une minéralité saline ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de poire, de pêche de vigne et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de très discrètes pointes d’anis/plantes aromatique et à une très discrète pointe de beurre (en fond). La…
![Domaine de Montbourgeau – Chardonnay 2015 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est élégant et offre un joli racé fin, de la complexité ainsi qu’une certaine puissance aromatique. On y retrouve des notes de pêche verte, de physalis et plus légèrement de fruits blancs associées à de fines pointes d’anis et à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, racée, équilibrée…
![Marcel Cabelier 2016 – L’Etoile](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de toasté/vanillé, de kumquat, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de fines pointes de grenouille et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée et offre de la minéralité, de la suavité, du gras ainsi…