Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Shiraz 2012 – Israël

Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Shiraz 2012 – Israël

Le nez est fruité, fin et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre et de petits fruits noirs sauvages associées à de fines notes de confiture de framboise, de baies rouges ainsi qu’à de fines notes de toasté, de cardamone, à de discrètes notes de chocolat et…

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Teperberg – Cabernet Franc 2013 – Legacy – Israël

Teperberg – Cabernet Franc 2013 – Legacy – Israël

Le nez est fruité, puissant et finement gourmand. On y retrouve des notes de confiture de prune, de griotte et de myrtille associées à de fines/discrètes notes de petites baies rouges sauvages, de chocolat ainsi qu’à de fines notes de thé noir, de vanille Bourbon et à une très discrète pointe de fleurs. La bouche…

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Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Riesling 2015 – Israël

Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Riesling 2015 – Israël

Le nez est fruité, frais et relativement fin. On y retrouve des notes de brugnon et de fruits blancs associées à de fines notes de citron, de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de quénette et à de fines notes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fine, assez gourmande, grasse, ronde et…

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Teperberg – Petit Verdot 2013 – Legacy – Israël

Teperberg – Petit Verdot 2013 – Legacy – Israël

Le nez est fin ainsi que relativement aromatique. On y retrouve des notes de chocolat, de mûre et de fines notes de myrtille associées à une discrète pointe de framboise ainsi qu’à de fines pointes de bleuet. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, relativement soyeuse et offre une trame minérale ainsi qu’une fine acidité. En…

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Teperberg – Petite Sirah 2013 – Legacy – Israël

Teperberg – Petite Sirah 2013 – Legacy – Israël

Le nez est fruité, élégant, gourmand et assez intense. On y retrouve des notes de chocolat, de mûre juteuse et de fines notes de fraise associées à une pointe de groseille ainsi qu’à des pointes de boisé et de caramel. La bouche est fruitée, grasse, ronde, veloutée, serrée et offre de la finesse, un joli…

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Teperberg – Malbec 2013 – Essence – Israël

Teperberg – Malbec 2013 – Essence – Israël

Le nez est fruité, frais, aromatique et relativement puissant. On y retrouve des notes de prune, de mûre écrasée et de fine notes de groseille associées à une discrète pointe de rose ainsi qu’à de petites notes de boisé, d’épices douces et de chocolat noir. La bouche est fruitée, fine, fluide, élégante, bien menée et…

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Teperberg – Cabernet Sauvignon 2013 – Essence – Israël

Teperberg – Cabernet Sauvignon 2013 – Essence – Israël

Le nez est fruité, fin et relativement gourmand. On y retrouve des notes de prune, de cassis et de fines notes de fraise associées à une pointe de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à de fines touches de chocolat. La bouche est fruitée, volumineuse, relativement élégante et offre…

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Amphorae – Rhyton Collection 2014 Chardonnay – Galilee

Amphorae – Rhyton Collection 2014 Chardonnay – Galilee

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de sorbet au citron, d’agrumes et de fines touches de pomme Granny Smith associées à une pointe de mirabelle (en fond) ainsi qu’à une pointe de fruits de la passion et de miel. La bouche est fruitée, gourmande et offre de la fraicheur, de…

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Amphorae – Makura 2009 Merlot Barbera – Galilee

Amphorae – Makura 2009 Merlot Barbera – Galilee

(77% Merlot et 23% Barbera) Le nez aromatique. On y retrouve des notes de fruits rouges et d’épices associées à une pointe de zan. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée, intense, joliment élégante et offre une trame acide, une certaine puissance ainsi qu’une jolie texture et rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Amphorae – Makura Cabernet Sauvignon 2008 – Jerusalem Hills – Galilee

Amphorae – Makura Cabernet Sauvignon 2008 – Jerusalem Hills – Galilee

Le nez est puissant et bien concentré. Il révèle des notes de fruits rouges, de cassis, de tabac et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, bien structurée et joliment soyeuse. En bouche on retrouve des notes de crème de myrtille, de mûre et de prune associées à de petites notes de fruits rouges très mûrs…

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