Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi que du croquant. On y retrouve des notes de pêche juteuse/fraiche et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de mirabelle fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, de la minéralité ainsi qu’une bonne fraicheur. En…
Le nez est frais, fruité et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de pomme jaune fraiche, de fruits blancs et plus légèrement de minéralité associées à une imperceptible pointe de zestes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce…
Le nez est frais, aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de coing et de pêche jaune écrasée associées à de fines touches de physalis mûr ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, juteuse, suave, équilibrée, joliment racée et offre un fin gras, de la minéralité,…