Le nez est frais et aromatique. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de fraise associées à de fines notes de poivron ainsi qu’à une fine pointe de violette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acide ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce…
Le nez est fruité ainsi que relativement fin et minéral. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et de myrtille associées à de fines notes de petits fruits rouges, de poivron ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acide, un certain soyeux, du…
Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de poire, de coing et de fines notes de fruits compotés associées à une discrète note de fruits jaune ainsi qu’à de fines notes de boisé toasté et à une discrète pointe de beurre. La bouche est fruitée, fine, équilibrée, élégante, aérienne, brillante et…
Le nez est aromatique et relativement frais. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et de fines notes de poire, de cire d’abeille associées à de discrètes notes de minéralité rocheuse ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de fleurs et à un imperceptible pointe de noisette. La bouche est fruitée, fine, élégante,…
Le nez est puissant, élégant, gourmand et offre de la concentration ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fruits noirs murs associées à de fines touches de fruits rouges murs, de fraise, de torréfaction, d’épices, à une fine pointe de poivre noir ainsi qu’à de fines…
(97% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle) Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de fruits de la passion et d’agrumes (yuzu, de citron) associées à de fines pointes de clémentine, de cire d’abeille ainsi qu’à une pointe d’acacia/fleurs et à une délicate pointe de rose. La bouche est…
Le nez est fruité, puissant et offre de la fraicheur, une certaine gourmandise ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de crème de mûre associées à de fines notes de groseille, de fraise des bois, de prune, de zan ainsi qu’à de très fines pointes de figue violette séchée, de violette et…
(100% Syrah) Le nez est fruité, puissant, incisif et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cassis et de griotte associées à de fines notes de fraise des bois écrasée, de poivre gris ainsi qu’à de fines notes de cardamome, de graphite et à de fines notes de confiture de framboise. La…
Le nez est fruité, fin et relativement concentré. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de fraise et des touches de cassis associées à de fines notes de balsamique de cassis, à des touches de violette ainsi qu’à de fines notes d’épices, de tabac et à une pointe végétale. La bouche est fruitée,…
(64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Le nez est fruité, concentré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise noire et de mûre associées à de fines touches de confiture de framboise, de canneberge, de boisé ainsi qu’à de discrètes notes de café, de poivre gris,…