Domaine Chevrot – Sur le Chêne 2016 – Maranges

Le nez est fruité et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de groseille mûre écrasée et de cerise associées à de petites notes de cassis, de fraise des bois, à une discrète pointe de peau de cerise

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Les Essentielles de Mancey 2016 – Mâcon-Mancey

Le nez est fruité et offre un fin juteux. On y retrouve des notes de cerise noire, de cerise et plus légèrement de prune Quetsche associées à des pointes de cassis, de fraise des bois charnue ainsi qu’à de discrètes

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Domaine Chevrot – La Fussière 2016 – Marange 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de petites baies rouges associées à de discrètes pointes de prune, de fleurs, de poivre de Sichuan et de toasté. La

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R. Dubois & Fils 2015 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est fruité, minéral et finement concentré. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre et de fraise des bois associées à de petites notes de baies écrasées, de peau de cerise

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Domaine de la Poulette – Clos des Poulettes 2016 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruité, aromatique, élégant, racé et offre une fine intensité/puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de myrtille, de fraise associées à des touches de poivre gris, à de discrètes pointes

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Domaine Changarnier – Meix Bataille – Monthelie 1er Cru

Le nez est puissant, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de cerise associées à de petites notes de groseille mûre écrasée, de fraise ainsi qu’à de fines touches d’épices, de boisé toasté,

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Domaine Changarnier – Pierrefitte 2016 – Monthelie

Le nez est aromatique, fin et offre de l’élégance, de la puissance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de cerise écrasée et plus légèrement de mûre, de peau de cassis associées à des touches

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Domaine Dupré 2016 – Mâcon

Le nez est puissant, fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de groseilles écrasées et plus légèrement de mûre associées à des touches de réglisse, d’épices douces, à une touche de poivre gris

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Domaine de la Poulette – Vierville 2016 – Côte de Nuits Villages

Le nez est fruité, structuré, racé et offre de la puissance, de la finesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cerise, de mûre, de petites baies juteuses et plus légèrement de framboise mûre écrasée associées à

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Perdeberg Cellard – The Dry Land Collection – Courageous 2016 – Paarl, South Africa

Le nez offre de la concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de fleurs d’acacia associées à des pointes de nectarine ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et

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