Quinta das Lamelas – 30 Years Old – Old White Porto
Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre une petite puissance/intensité. On y retrouve des
Butler Nephew – 30 Years Old Tawny Port
Le nez est fruité, élégant et offre une petite jutosité, de la structure, une fine
Champagne Perrier-Jouët – Brut, Grand Cru
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue associées
Champagne Taittinger – Reserve – Brut
Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, de la vivacité ainsi qu’une
Champagne Péhu-Guiardel – Brut
Le nez offre de la fraicheur ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de
Champagne Perrier-Jouët – Belle Epoque 2011 – Brut
Le nez est frais, élégant, flatteur et offre une fine intensité (en fond). On y
Champagne Le Brun de Neuville – Millesime 2012, Grand Vintage – Brut
Le nez est frais, aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes
Champagne Guy Larmandier – Signé Francois 2008, Vieilles Vignes – Grand Cru, Brut
Le nez est minéral, frais, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une très fine crémosité. On
Champagne Rémy Massin – Spécial Club, Pinot Blanc 2014 – Brut
Le nez est frais et offre une fine puissance ainsi qu’un fin côté incisif. On
Champagne Vincent d’Astrée 2011 – Brut
Le nez est fruité et offre une petite intensité ainsi que de la gourmandise. On