Tous les spiritueux dégustés
Explorez un large éventail de spiritueux dégustés par nos experts : whiskies, rhums, Cognacs, Armagnacs, Calvados, Grappa, gins, vodkas et bien plus encore. Chaque spiritueux est analysé en détail, est décrit precisement pour mettre en lumière ses arômes, sa texture, son terroir et son équilibre.
Des distilleries historiques d’Écosse aux producteurs artisanaux de rhum agricole, des célèbres Cognacs XO aux Armagnacs millésimés en passant par les créations contemporaines de gins ou whiskies japonais, nos dégustations offrent un panorama complet du monde des spiritueux. Une ressource précieuse pour curieux, passionnés et professionnels.
Louis Royer – Eloge – Grande Champagne
Le nez est fruité, fin, élégant, intense et assez droit. On y retrouve des notes de cédrat et plus légèrement de zestes de citron, de zestes de mandarine, de rancio associées à une discrète pointe de tabac, de litchi, de
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The Yamazaki – Aged 18 Years – Single Malt Whisky
Le nez est élégant, fin, charmeur et fruité. On y retrouve des notes de fruits secs/boisé, de raisin sec, d’abricot sec et de discrètes pointes de zestes de mandarine séchée, de fleurs séchées (fleurs de pêche…) associées à une subtile
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Glen Scotia – Victoriana – Single Malt Scotch Whisky
Le nez est frais, fruité, aromatique et élégant. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de crème brulée, de papaye et de fines notes de pomme verte, de peau d’agrumes associées à une pointe de physalis, à des
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Loch Lomond Whiskies – Inchmurrin – Madeira Wood Finish – Single Malt Scotch Whisky (Island collection)
Le nez est fruité, aromatique, assez puissant et plein. On y retrouve des notes de fruits secs, de boisé caramélisé et de Madère associées à de fines pointes de zestes séchés de citron/mandarine ainsi qu’à une pointe de poire au
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Loch Lomond Whiskies – Aged 12 years – Single Malt Scotch Whisky
Le nez est gourmand et offre une fine sensation de sucrosité. On y retrouve des notes de pomme granny, de fines pointes de pêche/poire et de discrètes pointes de zestes de citron/orange associées à une discrète pointe de cigare, de
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Glen Scotia – Double Cask – Single Malt Scotch Whisky – Classic Campbeltown Malt
Le nez est gourmand, fin et aromatique/fruité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de pêche séchée et des pointes de zestes de citron associées à des touches de boisé, à une très discrète pointe de caramélisation/rancio, de
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Dartigalongue – 1984 Single Cask – Bas-Armagnac
(45°) Le nez est élégant, fin, puissant, racé et gourmand. On y retrouve des notes de fruits confits (citron, mandarine) et une pointe d’abricot, de quénette associées à de discrètes notes de nougatine/caramel, de bois de cèdre, de raisin de
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Dartigalongue – 1997 Single Cask – Bas-Armagnac
(47°) Le nez est fruité, suave, gourmand, droit ainsi que relativement sec/puissant. On y retrouve des notes de zestes de citron secs, de zestes de pamplemousse secs et de discrètes notes d’agrumes confits associées à une pointe de pomme séchée
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Cognac Boutinet – VSOP – Fins bois
Le nez est fruité, rond et offre une fine sensation de sucrosité. On y retrouve des notes de raisin jaune sec et de fines notes de coing associées à de discrètes notes de mandarine séchée, à une discrète pointe de
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HSE – Rhum Agricole Extra Vieux – Grande Réserve XO – Martinique
Le nez est aromatique, fin, élégant, charmeur et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de citron séché, de zestes d’agrumes séchés et de fines notes de fruits confits associées à de fines notes
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