L’appellation Sainte-Foy Bordeaux intègre l’Union des Côtes de Bordeaux

Pour la 1ère fois dans son histoire, l’Union des Côtes de Bordeaux s’agrandit !

A l’occasion de l’Assemblée Générale des Vignerons des Côtes de Bordeaux qui a eu lieu le Jeudi 28 avril 2016, les vignerons présents ont voté à l’unanimité l’intégration de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux au sein de l’Union des Côtes de Bordeaux. Une première depuis la création de l’Union en 2007 !

Elle réunit désormais 5 terroirs : Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy. Avec cette nouvelle adhésion l’Union des Côtes de Bordeaux confirme son attractivité, son dynamisme, son importance et renforce son influence parmi les vins de Bordeaux.

Sainte-Foy-Bordeaux : Un 5ème membre pour les Côtes de Bordeaux

A partir de la vendange 2016, l’appellation Sainte-Foy Bordeaux rejoindra les rangs des Côtes de Bordeaux, devenant officiellement « Sainte-Foy Côtes de Bordeaux ». Une décision qui intervient après 8 années de rencontres, d’échanges et de travail entre tous les membres.

Au final, ce sont 30 nouveaux adhérents, une surface géographique de 500 hectares et une production de 10000 hectolitres supplémentaires (dont des vins blancs moelleux et liquoreux) qui feront désormais partie de l’Union des Côtes de Bordeaux.

« Nous souhaitions rejoindre les Côtes de Bordeaux car nous avions la volonté d’intégrer une force qui nous permettrait de bénéficier d’un dynamisme et de moyens de promotions plus impactants.

Entrer dans l’Union nécessitait de s’adapter à des règles de production plus drastiques, de délimiter un territoire moins étendu… Ce que nous avons fait ! C’est donc une réelle satisfaction de voir aujourd’hui notre demande validée à l’unanimité par les vignerons des Côtes de Bordeaux. » (Wilfrid Franc de Ferrière, Président de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux)

« L’intégration d’un 5^ème membre dans la famille de l’Union des Côtes de Bordeaux est synonyme de nouveaux défis. Encore plus forts, toujours plus unis, nous allons poursuivre notre route vers le succès ! » (Stéphane Héraud, Président de l’Union des Côtes de Bordeaux)

« Nous défendons avec conviction depuis plusieurs années l’idée que l’Union fait la force. Accueillir à présent un nouveau membre est la preuve de la réussite de notre engagement et de notre volontarisme. » (Françoise Lannoye, Présidente de Castillon Côtes de Bordeaux et responsable promotion des Côtes de Bordeaux)

« Sainte-Foy Bordeaux est très présente sur les marchés export, avec des produits de qualité, et partage les mêmes valeurs que nos membres. Elle va agrandir la famille avec le même état d’esprit et une offre renforcée. Nous avons hâte de collaborer ensemble. » (Patricia Zabalza, Directrice de l’Union des Côtes de Bordeaux)