La Dame de Montrose 2016 – Saint-Estèphe

La Dame de Montrose 2016 – Saint-Estèphe

The nose is fruityelegant and offers a fine richness/intensity. This wine should be decanted. It reveals notes of wild blackberrywild strawberry and small notes of cassis associated with touches of violet, Sichuan pepper, graphite as well as hints of mocha and cardamom. The palate is fruitywell-balancedjuicy and offers a good definition, a fine acidulous frame, tension as well as a good structure. On the palate this wine expresses notes of fleshy Boysen berryfleshy raspberry and more slightly small red berries/fleshy cherry associated with touches of liquoricehints of flowerstoasted/vanilla as well as a hint of mocha (in the background) and a very discreet hint of cardamom. The persistence is gourmand and offers hints of chocolatecaramelization as well as a very discreet almost saline hint on the persistence. 

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)

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