Hawks View – 2017 Barrel Select Pinot Noir – Chehalem Mountains, Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une jolie élégance, une jolie puissance/profondeur ainsi qu’une très belle finesse du grain, de l’intensité et de la complexité. On y retrouve des notes de prune noire, de mûre et plus légèrement de petits

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Hawks View – Pinot Noir Jack’s 2017 – Chehalem Mountains, Willamette Valley

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance, de la puissance et une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de prune sauvage et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de très fines pointes de cerise,

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Hawks View – Pinot Noir rosé 2018 – Chehalem Mountains, Willamette Valley

Le nez est frais et minéral. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de fleurs fraiches et plus légèrement d’herbes fraiches associées à de très discrètes pointes de groseille fraiche et à une très discrète pointe de pêche croquante.

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Raptor Ridge – Pinot Noir 2017 – Willamette Valley

Le nez est fruité/aromatique et offre de la puissance, de l’élégance, de la profondeur et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune violette associées à de fines touches de fraise

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Raptor Ridge – Pinot Noir 2017 Barrel Select – Willamette Valley

Le nez est fruité, fleuri et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de prune noire, de violette et plus légèrement de mûre associées à des touches de myrtille ainsi qu’à une subtile pointe de fraise, de muscade,

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Raptor Ridge – Pinot Noir 2015 – Willamette Valley

Le nez offre de la puissance, un grain fin et une fine intensité. On y retrouve des notes de prune violette croquante, de mûre et plus légèrement de violette associées à de très fines touches de petites baies, de poivre

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Montinore Estate, Rosso di Marchesi – Quinto Atto – Willamette Valley

Le nez est puissance et offre de la minéralité ainsi qu’une pointe oxydative. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de poivre de Cuben et

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Montinore Estate – Graham’s Block 7 2015 – Willamette Valley

Le nez est élégant, minéral et offre une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille mûre et plus légèrement de prune associées à de fines touches de bleuet, de poivre de Cuben, de

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Montinore Estate – Parsons’ Ridge 2015 – Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie précision, de la définition, un grain fin et une belle guideline. On y retrouve des notes de prune, de cassis et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à de fines

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Montinore Estate – Plumlee Road 2016 – Willamette Valley

Le nez est élégant, fin et offre de la puissance et une bonne guideline. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de violette associées à de discrètes pointes de petits fruits noirs, de thé noir

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