Château Jean Faure 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé (bio)

Le nez est frais, élégant, racé et offre de la richesse en maitrise / richesse contenue, de la précision, une certaine pureté du fruit, de la complexité, de la densité maitrisée, un côté étiré ainsi qu’une jolie finesse du grain.

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Château Pavie 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé A

Le nez est élégant et offre de la puissance (en finesse), de la profondeur (en maitrise / tout en justesse), une certaine subtilité dans sa puissance, un très joli côté multi-couches ainsi qu’un joli grain racé. Une très belle puissance

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Aromes de Pavie 2020 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une certaine puissance maitrisée, une petite profondeur ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches

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Bellevue Mondotte 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la puissance, une certaine concentration ainsi qu’une jolie finesse du grain (discrètement serré). On y retrouve des notes de cassis, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges

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Château Pavie Decesse 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité (un joli fruit !) et offre de la maturité ainsi que de l’éclat. On y retrouve des notes de mûre noire, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de prune bleue associées à des touches

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Clos Lunelles 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est frais, élégant et offre une jolie aromatique ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de myrtille éclatante, de griotte et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de réglisse, de

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Château Monbousquet 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de prune noire et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes

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Château Cantenac-Brown 2020 – Margaux, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité et offre de la jutosité, de l’éclat du fruit, une jolie élégance racée, de la complexité, une jolie finesse du grain, de l’intensité, un côté étiré ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes

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Domaine Mia – Clos La Marche 2019, Monopole – Mercurey

Joli nez fruité, gourmand et offrant un petit pulpeux. On y retrouve des notes de myrtille, de prune Quetsche et plus légèrement de groseilles éclatantes associées à une touche de fraiche écrasée, de badiane, de bleuet ainsi qu’à une imperceptible

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Domaine Mia – Les Vasées 2019 – Mercurey Premier Cru

Le nez est fruité et offre une petite puissance / concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise et plus légèrement de cerise éclatante associées à de petites touches de violette, de bonbon acidulé aux fruits

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