Schubert – Sauvignon Blanc 2014 – Wairarapa

Schubert – Sauvignon Blanc 2014 – Wairarapa

Le nez est élégant et gourmand. Il révèle des notes de fruits de la passion, d’abricot, de pêche, de raisin et plus légèrement de clémentine. La bouche est élégante, gourmande, fraiche, grasse, suave, opulente, bien menée, complexe et très gourmande. En bouche on retrouve des notes de fruits de la passion, de quénette, de brugnon…

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Schubert – Rosé 2014 – Wairarapa

Schubert – Rosé 2014 – Wairarapa

Le nez est gourmand, fruité et frais. Il révèle des notes de fraise des bois et plus légèrement de groseille et de fraise associées à une touche de framboise, de fleurs ainsi qu’à une très fine note d’ananas. La bouche est bien menée, suave, grasse, joliment gourmande, équilibrée, joliment fraiche et relativement complexe. En bouche…

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Schubert – Syrah 2010 – Wairarapa

Schubert – Syrah 2010 – Wairarapa

Le nez est harmonieux. Il révèle des notes de prune, de cuir et plus légèrement de fruits rouges, d’épices associées à une touche de poivre de Sichuan, de thé et de Zan. La bouche est fruitée, précise, juteuse, racée, lisse, douce et offre une jolie matière ainsi qu’à une certaine densité. En bouche on retrouve…

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Schubert – Marion’s Vineyard Pinot Noir 2012 – Wairarapa

Schubert – Marion’s Vineyard Pinot Noir 2012 – Wairarapa

Le nez révèle des notes de prune et de cassis associées à de petites notes de fruits rouges, d’épices ainsi qu’à une touche d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée, bien menée, structurée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de fruits juteux, de prune, de cassis ainsi qu’à de petites notes de fruits rouges…

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Schubert – Pinot Noir 2011 – Wairarapa

Schubert – Pinot Noir 2011 – Wairarapa

Le nez est relativement puissant. Il révèle des notes de cuir, de fruits noirs et plus légèrement quelques notes empyreumatiques associées à des pointes de champignon, de clou de girofle et d’épices. La bouche est fruitée, charnue, bien définie, soyeuse, lisse, douce et offre une petite tension ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche on retrouve des…

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