Le nez est harmonieux. Il révèle des notes de prune, de cuir et plus légèrement de fruits rouges, d’épices associées à une touche de poivre de Sichuan, de thé et de Zan. La bouche est fruitée, précise, juteuse, racée, lisse, douce et offre une jolie matière ainsi qu’à une certaine densité. En bouche on retrouve des notes de prune, de mûre et de confiture de fruits rouges associées à des notes de cassis. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Schubert – Syrah 2010 – Wairarapa
Note (Score): 16/20
Note (Score): /100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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