Schubert – Sauvignon Blanc 2014 – Wairarapa

Schubert – Sauvignon Blanc 2014 – Wairarapa

Le nez est élégant et gourmand. Il révèle des notes de fruits de la passion, d’abricot, de pêche, de raisin et plus légèrement de clémentine. La bouche est élégante, gourmande, fraiche, grasse, suave, opulente, bien menée, complexe et très gourmande. En bouche on retrouve des notes de fruits de la passion, de quénette, de brugnon et plus légèrement de pêche associées à un fond de clémentine ainsi qu’à une très fine note de citron, à une pointe d’ananas et à une touche de boisé. Bonne longueur en bouche.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)