(Syrah vieillie en barrique) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre beaucoup de gourmandise, de jutosité, voire de sucrosité de fruits mûrs. On retrouve les notes de griotte écrasée, de cerise rouge au chocolat, de confiture de cerise rouge, de mûre, de fraise de bois, de prune noire mûre, de…
(Grenache, Syrah) Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez exprime de la concentration et de la densité, mais un peu réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes de fruits rôtis (cerise rouge rôtie, prune rouge rôtie) et de fruit frais très mûrs (griotte, fraise de bois, prune…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le nez est expressif, riche et chocolaté. On y retrouve des notes de chocolat noir, de pruneaux au chocolat, de chocolat à la menthe, ainsi que des notes de fruits rouges et noirs (framboise fraiche et séchée, griotte, prune noire, mûre, fraise),…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le nez parait réservé (sur des notes de viande fumée) au début et nécessite de l’aération. On retrouve ensuite des notes de prune bleue, de figue bleue, de griotte, de quetsche, de cerise rouge, de pruneaux, et de fraise écrasée, complétée par…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Les nez est expressif, frais et herbacé. On y retrouve des notes de thym, de sarriette, de menthe poivrée, ainsi qu’une belle concentration des fruits frais : cerise rouge, griotte, prune rouge, fraise et groseille rouge. En bouche, on retrouve la concentration de saveurs fruitées (griotte,…
Apparence rouge cerise à l’intensité marquée. Nez fumé de très belle facture, évoquant immédiatement de fraiches notes de lard fumé. De petites baies noires se superposent en filigrane. Belle présence en bouche des fruits et des épices, qui jouent à jeu égal sur un départ riche et ample. On apprécie la rapide mise en perspective…
Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est dense et épicé, révélant des nuances de cerises noires et de mûres juteuses, soutenues par de riches notes de cacao, de chocolat noir, d’épices douces et de bois noble. La bouche offre une concentration intense, une richesse de corps et des tanins suaves et veloutés….
Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est fruité et intense, révélant des nuances de myrtilles et de mûres, soutenues par des notes de violettes et de pétales de roses séchées. La bouche est juteuse, dense et concentrée, offrant une acidité rafraîchissante, un fruité éclatant et des tanins audacieux mais suaves. Le vin…
Le nez est poivré, finement serré et offre une fine intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de poivre gris et plus légèrement de feuille de tabac séché associées à de fines touches de cerise, de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de cassis…
Le nez est élégant, racé et offre une jolie précision, une fine sensation de droiture/tension ainsi qu’une bonne pureté du fruit. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de prune violette juteuse/charnue associées à de petites touches de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de myrtille…