Domaine Saint Vincent – Cuvée Saint-Pierre Rouge 2016 – Vinsobres

Domaine Saint Vincent – Cuvée Saint-Pierre Rouge 2016 – Vinsobres

Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est dense et épicé, révélant des nuances de cerises noires et de mûres juteuses, soutenues par de riches notes de cacao, de chocolat noir, d’épices douces et de bois noble. La bouche offre une concentration intense, une richesse de corps et des tanins suaves et veloutés….

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Domaine Saint Vincent Rouge 2019 – Vinsobres

Domaine Saint Vincent Rouge 2019 – Vinsobres

Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est fruité et intense, révélant des nuances de myrtilles et de mûres, soutenues par des notes de violettes et de pétales de roses séchées. La bouche est juteuse, dense et concentrée, offrant une acidité rafraîchissante, un fruité éclatant et des tanins audacieux mais suaves. Le vin…

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Vinson Denis & Fils – Cuvée Charles Joseph 2016 – Vinsobres

Vinson Denis & Fils – Cuvée Charles Joseph 2016 – Vinsobres

Le nez est poivré, finement serré et offre une fine intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de poivre gris et plus légèrement de feuille de tabac séché associées à de fines touches de cerise, de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de cassis…

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Domaine Vallot – Claude 2016 – Vinsobres

Domaine Vallot – Claude 2016 – Vinsobres

Le nez est élégant, racé et offre une jolie précision, une fine sensation de droiture/tension ainsi qu’une bonne pureté du fruit. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de prune violette juteuse/charnue associées à de petites touches de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de myrtille…

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Domaine Vallot – Le Haut des Côtes 2016 – Vinsobres

Domaine Vallot – Le Haut des Côtes 2016 – Vinsobres

(bio) Le nez est élégant, gourmand, précis, racé et offre une jolie définition, une jolie pureté/définition du fruit ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de mûre sauvage mûre/pulpeuse et plus légèrement de cerise noire pulpeuse associées à des touches de framboise écrasée, de fleurs de fraise ainsi…

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Domaine Vallot – Le Cariançon 2016 – Vinsobres

Domaine Vallot – Le Cariançon 2016 – Vinsobres

Le nez est aromatique, bien menée et offre de la puissance, une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre écrasée, de prune noire écrasée associées à de petites touches de cerise bigarreau crémeuse, de fraise écrasée ainsi qu’à de petites touches de fève de tonka, à de fines pointes de…

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Domaine du Moulin – Cuvée ++ 2017 – Vinsobres

Domaine du Moulin – Cuvée ++ 2017 – Vinsobres

Le nez est fruité, un peu serré et offre de la concentration, de la puissance ainsi qu’une fine intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies bleues sauvages et plus légèrement de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée,…

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Domaine du Moulin – Les Vieilles Vignes de Jean Vinson 2017 – Vinsobres

Domaine du Moulin – Les Vieilles Vignes de Jean Vinson 2017 – Vinsobres

Le nez est fruité et offre une fine puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cerise mûre, de fleurs de cerisier, de petites baies rouges associées à des touches de rose, de garrigue ainsi qu’à de petites touches de baies de laurier, de muscade, à une subtile pointe de…

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Domaine Jaume – Vinéa Nature 2016 – Vinsobres

Domaine Jaume – Vinéa Nature 2016 – Vinsobres

(Sans sulfites) Le nez offre des notes de baies rouges sauvages, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre blanc, de cuir associées à de discrètes pointes de sol de forêt humide, de fruits rouges, d’épices, de minéralité et de thym. La bouche est fruitée et offre une bonne jutosité, de la précision, de la…

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Domaine Jaume – Altitude 420, millésime 2015 – Vinsobres

Domaine Jaume – Altitude 420, millésime 2015 – Vinsobres

Le nez est un peu ferme et offre une fine puissance. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de cerise et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de violette, de thym rôti, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée,…

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