(bio) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité et de la complexité. Il exprime d’abord les notes herbacées et florales rappelant un léger côté tertiaire (tabac, une très légère touche de champignons, de safran et de thé infusé), qui se complète ensuite par des notes épicées…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets dorés. Le premier nez est acidulé, tendu et réservé. Après l’aération, il exprime les notes de pomme verte, d’ananas acidulé, d’abricot croquant, de pêche blanche, de jus de citron, de zeste de citron râpé et de pomelo. On retrouve aussi des…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé et gourmand, avec des notes de fruits jaunes expressives au premier nez (pomme jaune fraiche, poire jaune), qui se complètent ensuite par des notes de fruits à noyau (nectarine blanche, abricot croquant), d’agrumes (zeste de citron jaune râpée, jus de citron jaune,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une belle fraicheur d’agrumes et la gourmandise de fruits à noyau. Il exprime les arômes de zeste de citron jaune, de citron jaune mûr, de pamplemousse, de pêche jaune et d’abricot, associées à une touche vanillée, lactique (beurre frais en fond), florale (acacia) et…
Le nez est minéral et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron frais, de mésocarpe de citron, à de fines pointes de mandarinier/citronnier et plus légèrement de pomme associées à de très discrètes pointes de calcaire. La bouche est fruitée, équilibré et offre du gras, de la suavité, une bonne définition,…
Le nez est aromatique et offre de l’intensité, une petite concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de zestes de kumquat et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des touches de cire d’abeille, de zestes séchés de pamplemousse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une…
Le nez est fruité, juteux et offre une petite gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron juteux, de pêche juteuse et plus légèrement de coing associées à une pointe de beurre et de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée, précise et offre une bonne définition, de…
Le nez est frais, juteux, fruité et équilibré. On y retrouve des notes de coing, de pêche charnue fraiche et plus légèrement de petits fruits jaunes charnus associées à des touches de pomme, de vanille ainsi qu’à de fines pointes d’agrumes et à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est racé. Il gagne beaucoup a être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de pêche croquante et plus légèrement de physalis associées à des touches de minéralité racée, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de beurre/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, du gras,…
Le nez est fruité, frais, minéral et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de fines notes de zestes de citron mûrs et de fruits blancs mûrs (poire, brugnon) associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, bien définie…