Marcel Couturier – Vieilles Vignes 2016 – Pouilly-Loché

Marcel Couturier – Vieilles Vignes 2016 – Pouilly-Loché

Le nez est racé. Il gagne beaucoup a être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de pêche croquante et plus légèrement de physalis associées à des touches de minéralité racée, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de beurre/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, du gras, de la tension, une petite gourmandise, un joli gras, une petite onctuosité, de l’élégance ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme écrasée, de poire et plus légèrement de coing associées à de fines touches de pêche ainsi qu’à des pointes de beurre, de minéralité racée et à une imperceptible pointe de citron (en fond). Bonne longueur.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)