Bulas – 30 Years Old – Tawny Porto

Bulas – 30 Years Old – Tawny Porto

Le nez est aromatique, gourmand et offre de la puissance. On y retrouve des notes de rancio, de caramel mou / toffee et de petites notes d’orange confite, de coing confit associées à de discrètes pointes de café, de bois de cèdre, à de subtiles pointes de raisin de Corinthe ainsi qu’à une très discrète…

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Vasques de Carvalho – 30 Years Old – Tawny Port

Vasques de Carvalho – 30 Years Old – Tawny Port

Le nez est fin, puissant, équilibré et relativement gourmand. On y retrouve des notes d’agrumes, de marmelade et plus discrètement de gâteau aux fruits, d’abricot sec associées à des pointes de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de miel, de noisette et d’épices douces. La bouche est fruitée, relativement fine, équilibrée et offre une…

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Kopke – 30 Years Old – White Port

Kopke – 30 Years Old – White Port

Le nez révèle des notes d’écorce d’orange, de caramel et de fines notes de fruits secs associées à un fond d’abricot rôti ainsi qu’à de fines notes de raisin de Corinthe. La bouche est fruitée, élégante, fraîche, minérale et offre une jolie structure ainsi que du gras. En bouche ce Porto exprime des notes d’orange…

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Butler Nephew & Co – Port 30 years Old – Tawny

Butler Nephew & Co – Port 30 years Old – Tawny

Le nez est fin, fruité et élégant. On y retrouve des notes de pruneaux, de caramel et de petites notes de fruits confits associées à une touche de fruits secs ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat noir. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, bien structurée et offre de la gourmandise, de la minéralité, du…

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Quevedo 30 years Old – White Porto

Quevedo 30 years Old – White Porto

Le nez est fin et un peu discret. On y retrouve des notes de cerise, d’abricot, d’épices (poivre gris, poivre noir, cuir…) et de pêche confite associées à de fines notes de peau de prune. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie trame/petite acidité ainsi que de jolis fruits. En bouche ce…

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S. Leonardo – 30 anos – Porto – Quinta do Mourao

S. Leonardo – 30 anos – Porto – Quinta do Mourao

Le nez est plein et aromatique. On y retrouve des notes de pêche aux sirop, de prune confite et d’orange confite associées à de fines notes de miel, d’abricot rôti ainsi qu’à de discrètes notes de noix et d’amande. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, équilibrée, relativement fraiche en attaque et offre une jolie matière,…

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Quinta do Estanho – 30 anos – Tawny – Porto

Quinta do Estanho – 30 anos – Tawny – Porto

Le nez est aromatique et relativement incisif. On y retrouve des notes de miel, de mirabelle et d’agrumes confits (orange, mandarine) associées à une discrète pointe de physalis ainsi qu’à une touche de noix fraiche. La bouche est fruitée, gourmande, fraiche, équilibrée et offre un petit côté aérien. En bouche ce Porto exprime des notes…

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Ramos Pinto – 30 years Old Tawny – Porto

Ramos Pinto – 30 years Old Tawny – Porto

Le nez est fruité, élégant, relativement frais et relativement puissant. On y retrouve des notes d’agrumes confits associées à de fines notes de fruits au sirop (pêche et pomme), à une touche d’écorce d’orange ainsi qu’à de fines notes de noix. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine, équilibrée et offre du gras, du volume…

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Porto Vasconcellos – Velho 30 Anos – Vinho do Porto

Porto Vasconcellos – Velho 30 Anos – Vinho do Porto

Le nez révèle des notes de noix, de poire et d’épices (notamment le clou de girofle) associées à quelques notes fleuries. La bouche est fraiche, complexe, fine et élégante. En bouche on retrouve des notes de coing et de noix. Bonne longueur.

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Graham’s – Aged 30 years – Tawny Port

Graham’s – Aged 30 years – Tawny Port

Le nez révèle des notes d’épices, de caramel, de miel, de cerise, de fruits secs et de noix fraiches associées à quelques notes de tabac blond ainsi qu’à quelques légères notes boisées. La bouche est parfaitement menées, bien définie, équilibrée, fraiche, concentrée juste comme il faut, complexe, gourmande et très élégante. On y retrouve des…

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