Niepoort – 30 Years Old Tawny – Porto

Niepoort – 30 Years Old Tawny – Porto

(mis en bouteille en 2023) le nez est complexe et offre de l’intensité, de la gourmandise, de la finesse dans sa puissance ainsi qu’un grain fin, intense et étiré. On y retrouve des notes de fleurs séchées, de zestes séchés et plus légèrement de rancio associées à des touches de fumée, de tabac, de figue…

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Réccua – 40 anos – Porto

Réccua – 40 anos – Porto

 Le nez est aromatique, puissant et offre une petite richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de zestes séchés, de pot-pourri et plus légèrement de raisin de Corinthe associées à de fines touches de boite à cigare, de raisin séché ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de citron, de poivre de Timut,…

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Martha’s – 30 Years Old – Tawny Port

Martha’s – 30 Years Old – Tawny Port

Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine fraicheur (en fond). On y retrouve des notes de mandarine cristallisée, de zestes d’agrumes et plus légèrement de kumquat associées à de petites touches de bâton de réglisse, de caramélisation, de toasté ainsi qu’à des pointes de chocolat et à une fine pointe de cigare. La bouche est…

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Quinta do Vallado – 30 Years Old – Tawny Porto

Quinta do Vallado – 30 Years Old – Tawny Porto

Le nez est élégant, fin et offre une fine intensité, une fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, d’orangette et plus légèrement de kumquat cristallisé associées à de fines touches de pâtisseries, de figue, de fraise confite, à des pointes de fleurs blanches,…

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Van Zellers – 30 Years Old – Tawny Port 

Van Zellers – 30 Years Old – Tawny Port 

Le nez est puissant, assez aromatique et offre une fine concentration ainsi qu’une très fine fraicheur (en fond). On y retrouve des notes d’orange confite, de fraise confite et plus légèrement de mûre confite, de datte associées à des touches de poivre de Cuben, de violette, de pâtisseries, de muscade, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète…

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Réccua – 30 anos – Tawny Porto

Réccua – 30 anos – Tawny Porto

Le nez est aromatique, riche et offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de prune au Kirsch, de cerise au Kirsch et plus légèrement de framboise confite associées à des touches de zestes d’orange, de rancio, de pâtisseries, de bois de cèdre ainsi qu’à des pointes d’épices, de violette,…

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Taylor’s – 30 Year Old Tawny Port

Taylor’s – 30 Year Old Tawny Port

Le nez est puissant, élégant, très légèrement serré et offre une petite puissance. Il révèle des notes de fraise séchée, de cassis séchées, de fleurs et de petites notes d’agrumes mûrs, de fruits secs associés à des notes de poivre gris, de minéralité racée / de schiste, de miel ainsi que de très discrètes pointes…

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Ramos Pinto – 30 Years Old Tawny

Ramos Pinto – 30 Years Old Tawny

Le nez est aromatique, puissant, élégant et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de caramélisation, de marmelade, d’agrumes séchés et plus légèrement de fraise confiturée associées à de petites touches de rancio, de tabac, de poivre gris ainsi qu’à des pointes d’amande / noisette séchée, de cannelle et…

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S. Leonardo – 30 anos – Tawny Port

S. Leonardo – 30 anos – Tawny Port

 Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes d’orange confite, d’agrumes séchés et plus légèrement de caramélisation associées à de fines touches de rancio, de framboise confite ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de fleurs, de toasté, de cigare et à une très discrète pointe de…

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Dalva – 30 Years Old Tawny Port

Dalva – 30 Years Old Tawny Port

 Le nez est élégant, gourmand et offre de la richesse, une jolie définition ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de caramélisation, de fraise confite et plus légèrement de prune séchée associées à de fines pointes de rancio, de tabac, de clou de girofle et d’épices. La bouche est…

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