San Salvatore 1988 – Calpazio 2022 –Paestum Greco IGP

San Salvatore 1988 – Calpazio 2022 –Paestum Greco IGP

Le nez est fruité et offre un petit pulpeux et de la gourmandise. Il exprime ls notes de pêche croquante, de quénette et plus légèrement – de verveine, associées à une touche d’amande fraiche, et à une subtile pointe de sauge. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame…

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San Salvatore – Palinure 2019 – IGP Paestum Greco

San Salvatore – Palinure 2019 – IGP Paestum Greco

Le nez est fruité, racé et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de quénette et plus légèrement de litchi, de kumquat associées à une subtile pointe de pomme séchée. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la précision, une bonne définition, de la gourmandise, un petit gras…

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San Salvatore – Elea 2018 – IGP Paestum Greco

San Salvatore – Elea 2018 – IGP Paestum Greco

Le nez est frais, fuité et offre une bonne définition et de la précision. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de petits fruits blancs charnus et plus légèrement de quénette associées à de fines touches d’ananas croquant, à une subtile pointe de mirabelle et à une discrète pointe de zestes de citron/fleurs de…

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Bacioilcielo – Fiano 2019 – Paestum IGP

Bacioilcielo – Fiano 2019 – Paestum IGP

Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de fleurs d’oranger, de fleurs de citronnier et plus légèrement de kumquat associées à des touches de fleurs de pêche, de pistil de lys ainsi qu’à de fines pointes de pomme et à une discrète pointe de…

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San Salvatore 1988 – Greco 2019 – Paestum IGP

San Salvatore 1988 – Greco 2019 – Paestum IGP

) Le nez est fruité, racé et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de coing, de brugnon et plus légèrement de petits fruits blancs frais/croquants associées à de fines touches de chèvrefeuille, à de fines pointes de bosquet local et à une discrète pointe de citron. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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San Salvatore – Calpazio 2018 – Paestum Greco IGP

San Salvatore – Calpazio 2018 – Paestum Greco IGP

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de pêche mûre/juteuse, de poire mûre/juteuse et plus légèrement de pomme verte mûre/juteuse associées à de fines touches d’agrumes juteuses (citron, mandarine), de minéralité et de fleurs de citronnier fraiche. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et…

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San Salvatore – Elea 2016 – Paestum Greco IGP

San Salvatore – Elea 2016 – Paestum Greco IGP

Le nez est aromatique, fruité et offre une bonne définition ainsi que de la puissance aromatique. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing mûr, d’amande et de foin associées à de fines pointes de sens de place ainsi qu’à de très discrètes pointes de coing. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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