Nuiton-Beaunoy – Les Sionnières 2015 – Morey-Saint-Denis 

Nuiton-Beaunoy – Les Sionnières 2015 – Morey-Saint-Denis 

Le nez est aromatique, racé et offre une très fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fleurs (bleuet, lys), de prune Quetsche et plus légèrement de petites baies bleues associées à des touches de mûre écrasée, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche…

Read more »

Domaine Pierre Amiot & Fils 2016 – Morey-Saint-Denis

Domaine Pierre Amiot & Fils 2016 – Morey-Saint-Denis

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une jolie concentration ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de cassis, de prune violette, de violette et de baies rouges associées à des touches de framboise sauvage ainsi qu’à de fines touches de cacao, de fève tonka, d’épices et à de très discrète pointes…

Read more »

Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Blanchards 2016 – Morey-Saint-Denis 1er Cru

Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Blanchards 2016 – Morey-Saint-Denis 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant, finement concentré/intense et offre une fine densité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de prune écrasée, de mûre de Boysen écrasée et de fraise associées à une subtile touche de petites baies rouges ainsi qu’à des touches de chocolat, de boisé toasté/vanillé et à une subtile touche…

Read more »

Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Millandes 2016 – Morey-Saint-Denis – 1er Cru

Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Millandes 2016 – Morey-Saint-Denis – 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine concentration, de la gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de prune Quetsche associées à des touches de fraise, de cerise, à de subtiles pointes de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de chocolat noir, de boisé caramélisé,…

Read more »

Château de Pommard 2011 – Morey-Saint-Denis

Château de Pommard 2011 – Morey-Saint-Denis

Le nez est joliment fruité. Il révèle des notes de cassis, de mûre et de violette associées à un léger boisé. La bouche est équilibrée, élégante, fruitée et racée. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise, petits fruits rouges et plus légèrement de petites baies noires, de crème de myrtille et de…

Read more »