Domaine Castel Oualou 2020 – Lirac

Domaine Castel Oualou 2020 – Lirac

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance, une jolie définition, de la finesse ainsi qu’un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de poire Williams pulpeuse/fraiche, de mirabelle fraiche et de coing associées à de petites touches de mésocarpe de citron, de quénette, à de fines pointes de fleurs d’abricotier, de fleurs…

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Château Boucarut – Cuvée Ulysse 2017 – Lirac

Château Boucarut – Cuvée Ulysse 2017 – Lirac

Le nez est aromatique et offre de la fraicheur ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de camphre associées à des touches de violette sèche, d’encens ainsi qu’à une très discrète pointe de torréfaction, de moka et à une subtile pointe de poivre…

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Jean XXII 2019 – Lirac

Jean XXII 2019 – Lirac

Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, de l’intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à des touches de poivre, de garrigue locale / bosquet local, de fraise des bois, de baies…

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Domaine Jocelyn Raoux – Aimé 2018 – Lirac

Domaine Jocelyn Raoux – Aimé 2018 – Lirac

Le nez est frais, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage éclatante, de cassis mûr et plus légèrement de cerise Bigarreau croquante associées à des touches de violette, de zan, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes d’olive noire, de baies de laurier, à…

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Domaine Jocelyn Raoux 2018 – Lirac

Domaine Jocelyn Raoux 2018 – Lirac

Le nez est fruité, racé et offre une certaine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de sauge et plus légèrement de fleurs de romarin associées à des touches de mûre, de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes de poivre gris et à une très discrète pointe de…

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Clos des Serènes – Les cinq seaux 2017 – Lirac

Clos des Serènes – Les cinq seaux 2017 – Lirac

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une bonne définition, une certaine / fine concentration. On y retrouve des notes de bonbon acidulé à la cerise, de fleurs de cerisier et plus légèrement de mûre éclatante associées à de petites touches de fraise, de fleurs, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de…

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Château Trinquevedel 2017 – Lirac

Château Trinquevedel 2017 – Lirac

Le nez est aromatique et offre une pointe fleurie ainsi qu’un petit côté confit. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de cerise Bigarreau et de bonbon acidulé au cassis associés à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de fleurs de cerisier, de bonbon acidulé, à de fines pointes de…

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Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2018 – Lirac

Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2018 – Lirac

Le nez est élégant, précis, racé et offre une petite minéralité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de cerise Bigarreau éclatante et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de groseilles écrasées, à une petite touche de prune pulpeuse, de lys ainsi qu’à des pointes de…

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Domaine Larocalière – iKebana 2018 – Lirac

Domaine Larocalière – iKebana 2018 – Lirac

Le nez est aromatique, gourmand et offre de l’élégance ainsi qu’un fin côté poudré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune sauvage et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de clou de girofle, de muscade et à une très discrète…

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Clos des Serènes 2016 – Lirac

Clos des Serènes 2016 – Lirac

Le nez est aromatique et offre un grain fin, de la concentration, une certaine puissance ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen mûre, de cassis juteux et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de groseilles, de fleurs de cerisier, d’épices, de clou de girofle, à de…

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