Domaine Castel Oualou – Réserve Syrah 2016 – Lirac

Domaine Castel Oualou – Réserve Syrah 2016 – Lirac

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de myrtille et de confiture de fraise associées à de petites notes de cerise noire, de groseilles ainsi qu’à une très discrète pointe d’olive et de caramélisation/chocolat. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée et…

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M. Chapoutier 2016 – Lirac

M. Chapoutier 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen écrasée et plus légèrement de fruits rouges charnus, de poivre de Sichuan associées à de petites touches de minéralité racée, de garrigue, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/caramélisation. La bouche est…

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Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2016 – Lirac

Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’une fine gourmandise. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre de Boysen et de fraise des bois associées à de petites touches de fleurs rouges, de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse,…

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Domaine de la Mordorée – La Reine des Bois 2016 – Lirac

Domaine de la Mordorée – La Reine des Bois 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, puissant, fin, élégant, finement gourmand et très discrètement serré. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de petites touches de framboise écrasée, à des pointes de fraise des bois, de fleurs rouges ainsi qu’à de fines pointes de granite…

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Castel Oualou – Cuvée Signature 2016 – Lirac

Castel Oualou – Cuvée Signature 2016 – Lirac

Le nez est gourmand et offre de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de bonbon acidulé à la framboise, à de fines pointes de myrtille, de groseilles sauvages mûres ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices, de poivre gris, de…

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Domaine Coudoulis – Hommage 2016 – Lirac

Domaine Coudoulis – Hommage 2016 – Lirac

Le nez est joliment aromatique, gourmand et offre de la concentration, de la richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de vanille, de réglisse, de groseilles confiturées et plus légèrement de cerise, de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de chocolat, de mûre écrasée, d’olive ainsi qu’à de discrètes…

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Domaine Coudoulis – Evidence 2016 – Lirac

Domaine Coudoulis – Evidence 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, intense, élégant, puissant et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de petites notes de baies sauvages, de cerise, à des touches de fraise croquante ainsi qu’à des pointes d’olive, de garrigue, de laurier, d’épices et à de très discrètes…

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Rocca Maura 2017 – Lirac

Rocca Maura 2017 – Lirac

Le nez est aromatique et offre de la richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de nectarine, de poire et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de mirabelle ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la droiture, une…

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Castel Oualou 2017 – Lirac

Castel Oualou 2017 – Lirac

Le nez est fruité et offre une fine jutosité, une petite intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de quénette, de litchi frais et plus légèrement de pêche de vigne associées à des touches d’agrumes juteux/frais ainsi qu’à de petites pointes de fruits exotiques et de kumquat. La bouche est fruitée, juteuse,…

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Rocca Maura – Terra Ancestra 2016 – Lirac

Rocca Maura – Terra Ancestra 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, très finement serré et offre de l’intensité, une petite fraicheur ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de vanille, de mûre charnue, de fraise écrasée associées à de petites notes de poivre de Cuben, de boisé caramélisé ainsi qu’à de petites touches d’olive et de garrigue (olivier…). La…

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