Poderi Luigi Einaudi 2017 – Dogliani

Poderi Luigi Einaudi 2017 – Dogliani

Le nez est frais et finement serré. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de mûre fraiche et plus légèrement de petites baies rouges associées à de petites touches de prune ainsi qu’à de fines pointes de baton de réglisse, d’épices et de poivre gris. La bouche offre…

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Anna Maria Abbona – Sori du But 2018 – Dogliani

Anna Maria Abbona – Sori du But 2018 – Dogliani

Le nez est fruité et offre de la suavité et une très fine intensité. On y retrouve des notes de cerise rouge, de framboise mûre sauvage associées à de fines touches de violette, de prune violette charnue ainsi qu’à des pointes fines de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée,…

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Raineri – Zovetto 2018 – Dogliani

Raineri – Zovetto 2018 – Dogliani

Le nez est fruité et offre une petite intensité, une fine minéralité et une très fine intensité. On y retrouve des notes de petites baies bleues sauvages, de framboise sauvage croquante et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de très fines pointes de sens de la place/minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de…

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Valletti – Pianezzo 2018 – Dogliani

Valletti – Pianezzo 2018 – Dogliani

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mure de Boysen, de fraise charnue et plus légèrement de cassis associées à une fine touche de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la jutosité. En bouche ce vin…

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Valletti 2016 – Dogliani

Valletti 2016 – Dogliani

Le nez est fruité, frais, puissant et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de prune Quetsche fraiche, de cassis et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de violette fraiche, à des pointes de muscade, de chocolat, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de thé Ceylan et à…

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