Raineri – Zovetto 2018 – Dogliani

Le nez est fruité et offre une petite intensité, une fine minéralité et une très fine intensité. On y retrouve des notes de petites baies bleues sauvages, de framboise sauvage croquante et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de très fines pointes de sens de la place/minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade/épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre un fin gras, de la gourmandise et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de framboise sauvage, de petits fruits sauvages associées à de fines touches de muscade, d’épices et à une discrète pointe de cacao. Bonne longueur. De la sapidité en fin de bouche.