Valle dell’Acate – Classico 2017 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Valle dell’Acate – Classico 2017 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Au nez on retrouve des notes de mûre sauvage et plus légèrement de sens de la place (olivier…) associées à de fines touches de poivre gris ainsi qu’à de très fines pointes de petits fruits rouges, de fleurs et à une pointe de cerise noire mûre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Valle dell’Acate – Classico 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Valle dell’Acate – Classico 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Le nez est fruité, harmonieux et offre un grain fin ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire mûre et plus légèrement de baies rouges mûres associées à une pointe de fleurs, de thym discret ainsi qu’à de très fines pointes de tabac. La bouche est fruitée,…

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Feudi del Pisciotto 2016 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Feudi del Pisciotto 2016 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’un très fin côté envoutant. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de petites baies rouges sauvages associées à de fines pointes de cassis ainsi qu’à de fines touches de laurier rose, d’olivier et à de très discrètes pointes de zan/tabac (en fond)….

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Dimore di Giurfo – Maskaria 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Dimore di Giurfo – Maskaria 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies rouges sauvages croquantes et plus légèrement de mûre associées à une pointe de poivre et d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la gourmandise, de la suavité, de la rondeur,…

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