Domaine de Peirecèdes Règle des Botes Côtes de Provence Pierrefeu 2016

Domaine de Peirecèdes Règle des Botes Côtes de Provence Pierrefeu 2016

Jolie couleur rubis, limpide et brillante. Premier nez un peu fermé et animal. Des notes de sous bois, champignon (cèpes), humus. Un côté animal et métallique. On perçoit du fruits comme la cerise noire et aussi du coulis de tomate. Belle fraicheur et belle acidité à l’attaque. On retrouve le fruit noir comme la cerise…

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Domaine des Peirecèdes – Règue des Botes 2019 – Côtes de Provence Pierrefeu

Domaine des Peirecèdes – Règue des Botes 2019 – Côtes de Provence Pierrefeu

Le nez est fruité et offre une bonne définition, de l’élégance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de litchi, de pêche jaune et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de framboise fraiche ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de vigne et à une imperceptible pointe de pin…

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Château des Sarrins 2018 – Côtes de Provence

Château des Sarrins 2018 – Côtes de Provence

: Le nez est fruité et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de fleurs d’agrumes et plus légèrement de pomme associées à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, grasse, bien menée et offre un grain fin, une trame acidulée, de la gourmandise…

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Domaine des Peirecèdes – Règue des Botes 2018 – Côtes de Provence Pierrefeu

Domaine des Peirecèdes – Règue des Botes 2018 – Côtes de Provence Pierrefeu

Le nez est aromatique, élégant, gourmand et fleurie. On y retrouve des notes de fleurs de citronnier/mandarinier, de fruits exotiques et plus légèrement de pamplemousse rose mûr associées à de fines touches de pêche de vigne charnue ainsi qu’à une pointe de quénette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…

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