Château des Sarrins 2018 – Côtes de Provence

: Le nez est fruité et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de fleurs d’agrumes et plus légèrement de pomme associées à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, grasse, bien menée et offre un grain fin, une trame acidulée, de la gourmandise ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de pomme juteuse associées à une touche de cerise juteuse ainsi qu’à des pointes d’agrumes/quénette. Bonne longueur.