Le nez est fruité et offre une petite tension, un fin côté incisif. On y retrouve des notes de citron, de yuzu confit et plus légèrement de mirabelle confite associées à des touches de petits fruits au sirop ainsi qu’à de fines pointes de pêche croquante, à une discrète pointe de fleurs blanches et de…
Le nez est aromatique et offre de la profondeur, de l’élégance, de la puissance, de la subtilité aromatique et de la complexité. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages mûrs et plus légèrement de camphre associées à des touches de violette, de fraise, de cerise écrasée, d’épices, de café, de safran,…
Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, de la concentration (en justesse), une certaine richesse, une jolie largeur de la palette aromatique, de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de mûre, d’épices et plus légèrement de baies rouges sauvages associées à des touches de muscade, d’herbes aromatiques, de…
Le nez est fruité, un peu serré et offre de la tension, une certaine concentration et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de chocolat noir, à…
Le nez offre une certaine puissance, une fine intensité et un grain un peu serré. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de cuben et plus légèrement de clou de girofle associées à de discrètes pointes d’épices douces et de cuir frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une bonne définition, de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre fraiche/pulpeuse, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de cerise charnue associées à de petites touches de cassis frais, de violette fraiche ainsi qu’à des pointes de vanille bourbon et à une discrète pointe…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine profondeur ainsi qu’un joli grain fin et une certaine intensité. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de lilas, de violette associées à de petites touches de petits fruits noirs frais, à une subtile pointe variétale et à…
Le nez offre une fine puissance, une certaine/petite intensité ainsi qu’un grain finement serré et un côté poivré. On y retrouve des notes de mûre de boysen charnue/Fraiche, de petites baies noires sauvages charnues et plus légèrement de fraise charnue associées à de petites touches de poivre noir, de violette et de toasté/vanille. La bouche…
Au nez on retrouve des notes de petits fruits frais/croquants, de violette fraiche et plus légèrement de lys associées à de fines touches de mûre écrasée, de fraise charnue, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de muscade et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame…
Le nez est fruité et offre une fine concentration, une fine richesse racée et une très fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, de à des pointes de minéralité racée et de tabac blond. La…