Château Suau 2020, Côtes-de-Bordeaux 

Château Suau 2020, Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité, frais et offre une certaine profondeur ainsi qu’un joli grain fin et une certaine intensité. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de lilas, de violette associées à de petites touches de petits fruits noirs frais, à une subtile pointe variétale et à une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la minéralité/une trame minérale, une jolie fraicheur, une certaine rondeur et un côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de cerise fraiche associées à des touches de cassis frais/croquant ainsi qu’à de fines pointes de fleurs fraches et à une discrète pointe de muscade fraiche. Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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