(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est juteux, fruité et assez aromatique. Il exprime les notes de griotte mûre, de cassis frais, de prune sauvage, de sorbier, de groseille rouge frais, associées à des notes de menthe fraîche, de basilic frais en fond, d’olive, de thym frais et de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, juteux et fruité. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de griotte juteuse, de fraise mûre, de myrtille et de framboise écrasée, associées à des notes de menthol, de menthe poivrée, de rose fraîche, ainsi qu’à une touche de basilic séché et d’olive…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre du fruit juteux, de la gourmandise et une certaine concentration. Il exprime les notes acidulées et le côté texturé et tannique de cassis frais, de sorbier, de prune sauvage, ainsi que des notes de griotte, de framboise écrasée et de fraise, associées à…
Joli nez fruité, plein et qui offre une certaine sensation de crémosité. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de cassis crémeux et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de violette, de garrigue locale sèche ainsi qu’à une discrète pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et…
(Mazzei) Le nez est élégant, salin et offre une certaine concentration, de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de framboise et de petites baies rouges sauvages pulpeuses associées à de fines pointes de bosquet local / sens de la place (biotop local), de poivre noir et à de discrètes…
(Mazzei) Le nez est fruité et offre de l’élégance, une certaine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse et de framboise associées à des touches de mûre juteuse/pulpeuse, à de fines pointes de petits fruits charnus/juteux ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de bonbon. La bouche est…
Sangiovese joyeux et dynamique, les raisins sont cultivés dans le vignoble Sughera à 550 mètres d’altitude dans la région de Chianti Classico, à Greve in Chianti, caractérisée par des sols riches en grès. Fermentation spontanée, macération dans des cuves en grès et en ciment. Le résultat est un nez d’intensité moyenne influencé par des arômes…
Ce vin riche s’impose en bouche : les tanins sont serrés, grâce à un bon élan énergétique de la matière très tonique et équilibrée.
La bonne structure s’énonce sur des tonalités d’herbes et de romarin, est peu sucrée en bouche. En effet il y a une agréable note viandée, beaucoup d’arômes balsamiques et de fruits bleus
Le nez est lumineux avec des notes balsamiques ; belle matière pleine d’énergie, elle est fraîche, pure et vibrante.