Champagne Dom Caudron – Le Meunier Conjugué en Rosé – Fascinante – Rosé – Brut

Champagne Dom Caudron – Le Meunier Conjugué en Rosé – Fascinante – Rosé – Brut

Le nez est fruité, aromatique et finement incisif. On y retrouve des notes de framboise, de crème au citron et de fines notes de fruits blancs associées à une pointe de brugnon. La bouche est fruitée et offre un bon volume, une petite fraicheur, une petite trame acide, une minéralité racée/incisive ainsi que du gras….

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Champagne Philippe Gamet – Rosé – Brut

Champagne Philippe Gamet – Rosé – Brut

Le nez est frais, fruité et relativement gourmand. On y retrouve des notes de fruits rouges (groseille…), de citron et de discrètes notes de pêche associées à une discrète pointe de clémentine. La bouche est fruitée, dynamique, suave et offre du gras. L’effervescence est très fine et relativement abondante. En bouche ce Champagne exprime des…

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Champagne Philippe Gamet – Saignée – Brut

Champagne Philippe Gamet – Saignée – Brut

(100% Pinot Meunier) Le nez est fruité, gourmand et plein/sucré. On y retrouve des notes de bonbon acidulé à la groseille, de fraise et plus légèrement de myrtille associées à de discrètes pointes de fruits blancs et de fleurs. La bouche est fruitée, gourmande, fine, élégante et offre une belle fraicheur, une trame acide, de…

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Champagne Piot Sévillano – Rosé – Brut

Champagne Piot Sévillano – Rosé – Brut

Le nez est fruité, gourmand et relativement crémeux. On y retrouve des notes de crème de fruits rouges, de fruits blancs et plus discrètement de citron associées à de petites touches de crèmes aux œufs. La bouche est fruitée, fraiche, dynamique, onctueuse et offre de la minéralité, une petite tension ainsi que de l’acidité. En…

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Champagne Xavier Alexandre – Cuvée Rubis – Brut Rosé – 1er Cru

Champagne Xavier Alexandre – Cuvée Rubis – Brut Rosé – 1er Cru

(35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay) Le nez est fruité, relativement gourmand et élégant. On y retrouve des notes de framboise, de citron et de fruits blancs (poire, pomme) associées à une discrète note de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de cassis. La bouche est fruitée, fine, élégante et offre de la…

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Champagne Pierre Launay – Rubis Millésime 2012 – Brut

Champagne Pierre Launay – Rubis Millésime 2012 – Brut

Le nez est fruité, relativement plein et offre du gras. On y retrouve des notes de sorbet à la framboise et de fines notes de fraise associées à de petites touches de citron ainsi qu’à une discrète note de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée, fine et offre de la fraicheur, du gras, du dynamisme…

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Champagne Ayala – Rosé Majeur – Brut

Champagne Ayala – Rosé Majeur – Brut

Le nez est fruité, relativement crémeux et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron et de fruits blancs associées à de légères notes de fruits rouges (fraise, framboise), de mûre ainsi qu’à de discrètes notes de crème aux œufs. La bouche est fruitée, dynamique, grasse et offre de la suavité, de…

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Champagne Marin & Fils – Rosé – Brut

Champagne Marin & Fils – Rosé – Brut

Le nez est frais et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de framboise et de pêche blanche associées à de discrètes notes de fruits blancs, de citron ainsi qu’à une discrète pointe de zestes de pamplemousse. La bouche est fruitée, gourmande, suave, assez élégante et offre une fine effervescence. En bouche ce…

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Champagne Dauby Mère & Fille – Cuvée Rosé – Brut

Champagne Dauby Mère & Fille – Cuvée Rosé – Brut

Le nez est fruité et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de framboise et plus légèrement de cerise confite associées à de fines notes de citron, de pêche blanche ainsi qu’à de discrètes notes de craie, de pomme et à une discrète pointe de mûre. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, droite…

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Champagne Charles Legend – Brut rosé

Champagne Charles Legend – Brut rosé

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de framboise et de cerise associées à de discrètes notes de citron ainsi qu’à une pointe de poire et à une très discrète pointe de rose. La bouche est fruitée, grasse, suave et offre de la fraicheur, un bon volume, un…

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