Champagne Paul Goerg – Rosé – Brut – 1er Cru

Champagne Paul Goerg – Rosé – Brut – 1er Cru

Le nez est crémeux et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de baies rouges, de peau de citron et de fines notes de fruits blancs associées à de fines pointes de chêne. La bouche est fruitée, dynamique, bien construite, droite et offre une certaine finesse, une fine gourmandise, un bon volume, de la tension ainsi qu’une trame acide. L’effervescence est très fine et dynamique. En bouche ce Champagne exprime des notes de framboise, de petites baies rouges et plus légèrement de citron vert/yuzu associées à de discrètes notes de fruits blancs. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)