Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2008, La Grume – Brouilly

Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2008, La Grume – Brouilly

Le nez est aromatique, élégant, appétant et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise séchée/charnue et plus légèrement de prune Quetsche, de framboise écrasée associées à de fines pointes de violette, de bleuet, de bâton de réglisse, à de discrètes pointes de tabac, à…

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Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2016, La Grume – Brouilly

Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2016, La Grume – Brouilly

Le nez est aromatique, élégant et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise Gariguette écrasée associées à de petites touches de chocolat, de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, d’épices douces et à une imperceptible pointe de caramélisation. La…

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Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2017, La Grume – Brouilly

Domaine Nicolas Boudeau – Grain D’Expression 2017, La Grume – Brouilly

Le nez est élégant, précis, bien mené et offre une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de prune charnue et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de réglisse, de violette et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la finesse,…

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Domaine Baud Génération 9 – Cousu Main, Trousseau 2016 – Côtes-du-Jura

Domaine Baud Génération 9 – Cousu Main, Trousseau 2016 – Côtes-du-Jura

Le nez est fruité, concentré et offre une fine richesse ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de cassis, de prune et plus légèrement de fruits rouges associées à des pointes de poivre blanc, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Domaine Baud Génération 9 – Les Prémices 2015 – Côtes du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Les Prémices 2015 – Côtes du Jura

Le nez est aromatique, élégant et offre de la richesse ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mirabelle, de petits fruits jaunes et plus légèrement de fleurs blanches/de rose associées à de petites touches de litchi, d’agrumes, de petits fruits à coque et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, onctueuse et…

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Château d’Agassac 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Château d’Agassac 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez offre une fine fraicheur. Il révèle des notes de mûre, de fleurs et de fruits rouges sauvages associées à une touche de poivre gris ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une bonne définition, un bon grain ainsi que de…

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Château d’Agassac 2014 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Château d’Agassac 2014 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, relativement gourmand et assez élégant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de fraise gariguette écrasée et de fines notes de pointes de framboise associées à une discrète pointe de myrtille, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de boisé toasté. La bouche est fruitée,…

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Château d’Agassac 2014 – Haut-Médoc

Château d’Agassac 2014 – Haut-Médoc

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cassis, de fruits mûrs, de fleurs (notamment la pivoine) associées à une pointe de framboise et d’épices douces. La bouche est fruitée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de cerise noire et de fraise associées à une pointe de myrtille, de vanille, de…

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Château d’Agassac 2012 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Château d’Agassac 2012 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est élégant et fruité. Il révèle des notes de cassis, de fruits mûrs, d’épices douces et de vanille. La bouche est charnue, plutôt complexe, fraiche, souple et élégante. Jolie structure. En bouche ce vin révèle des arômes de mûre, de cassis et de tabac. Les tanins sont bien menés et souples. Bonne longueur.

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