Rizzi – Stërbu 2017

 Le nez est fruité, juteux et offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’agrumes acidulés, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de pomme associées à une très discrète pointe de coing (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée

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Anna Maria Abbona – Rosà 2017 – Vino Rosato

Le nez est frais, fruité et finement serré. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages croquantes, de framboise sauvage fraiche et plus légèrement de pêche croquante associées à de petites/discrètes pointes d’agrumes (en fond) et à une pointe de

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Pelassa – Antaniolo 2015 – Riserva Roero

Le nez est élégant, gourmand et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille juteuse écrasée et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de framboise, de prune, de bâton

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Emilio Vada 2017 – Barbera d’Asti

Le nez est fruité et offre de la structure, une fine droiture ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cerise noire et de mure sauvage charnue associées à de petites notes de bleuet, de lilas ainsi qu’à

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Pelassa 2015 – Sot Nebbiolo d’Alba

Le nez est fruité et offre une petite concentration et de la structure. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de groseilles mûres/écrasées associées à de petites touches de cassis, une discrète pointe de

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Brezza – Vigna Santa Rosalia 2016 – Nebbiolo d’Alba

Le nez est aromatique, frais, minéral et racé. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de prune croquante et plus légèrement de bosquet associées à de petites touches de fleurs, de pivoine et de muscade. La bouche est fraiche, minérale,

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Fratelli Serio & Battista Borgogne 2016 – Nebbiolo D’Alba

Le nez est élégant, gourmand et offre une petite richesse. On y retrouve des notes de baies bleues sauvages, de mûre sauvages et plus légèrement de bleuet, de laurier associées à de fines touches de framboise, de bâton de réglisse/zan ainsi qu’à de

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Marrone – Agrestis 2014 – Nebbiola d’Alba Superiore

Le nez est aromatique et offre de la concentration, de la puissance, de la gourmandise, de la richesse ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de prune noire charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de myrtille

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Anna Maria Abbona – San Bernardo 2015 – Dogliani Superiore

Le nez est fruité et offre une belle finesse, une fine concentration, de la complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis sauvage associées à des

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Anna Maria Abbona – Maioli 2016 – Dogliani Superiore

 Le nez est fruité et offre une petite richesse, une fine intensité ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de prune noire, de cerise noire et plus légèrement de myrtille associées à de très discrètes pointes de bleuet, de

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